смесях с заменой 50 % зерна пшеницы на тритикале, части соевого и
подсолнечникового шротов 15 % зерна вики яровой и озимой, 25 % по
массе зерна узколистного люпина, кормовых бобов.
Отмечены видовые и сортовые особенности качества сырого про
теина некоторых кормовых культур и приготовленных из них кормов.
Представленный в книге табличный материал может служить
справочным пособием при селекции кормовых культур на качество про
теина, при оценке агротехнических и технологических приемов выра
щивания и заготовки кормов в Нечерноземной зоне России, а также при
составлении рационов для животных и птицы с учетом количественных
и качественных характеристик сырого протеина.
157
Научная электронная библиотека ЦНСХБ