ЭлБиб

106

К о р м о в ы е к у л ь ту ры и к о р м а

А м и н о к и сл о ты , % о т сы р о г о п р о т еи н а

а сп а р а ги н о в а я

к и сл о т а

т р е о н и н

се р и н

г лю т а м и н о в а я

к и сл о т а

п р о л и н

ГЛИЦИН

а л а н и н

ЦИСТИН

в ал и н

м е т и о н и н

и зо л е й ц и н

л ей ц и н

т и р о зи н

ф ен и л а л а н и н

ГИСТИДИН

ЛИЗИН

а р ги н и н

т р и п т о ф а н

с у м м а

а м и н о к и сл о т

в т о м ч и сл е

н еза м е н и м ы е

Е ж а с б о р н а я +

л и с о х в о с т +

м я т л и к л у г о в о й

I у к о с

8 ,2 4 ,4 3 ,8 10,5 4 ,3 5 ,2 5 ,5 0 ,8 4 ,9 0 ,4 3 ,9 6 ,9 3,3 4 ,9 2 ,3 5 ,6 5,3 — 8 0 ,3 3 9 ,5

II у к о с

8 ,5 4 ,3 4 ,2 1 0 ,8 4 ,3 5 ,2 5 ,8 1,2 5 ,1 0 ,4 4 ,9 7 ,4 3 ,2 5 ,5 2 ,8 5 ,9 5 ,2 — 8 4 ,3 4 2 ,3

I V у к о с

7 ,8 3 ,8 3 ,7 11,1 4 ,4 4 ,2 5,3 0 ,4 4 ,7 0 ,3 4 ,0 6 ,0 2 ,7 4 ,3 2 ,2 4 ,8 4 ,0 — 7 3 ,6 3 4 ,4

п р о в я л ен н а я

м а сса ,

С В , %

I у к о с , 3 4 7 ,5 4 ,2 3 ,8 9 ,0 8 ,5 4 ,6 7 ,2 — 6 ,0 0 ,2 4 ,5 6 ,8 2 ,5 4 ,5 2 ,0 4 ,2 3,3 — 7 8 ,7 3 5 ,8

II у к о с , 2 8 5 ,2 3 ,2 2 ,7 6 ,0 4 ,0 3 ,5 5 ,2 — 4 ,0 0 ,4 3 ,5 5 ,9 2 ,2 4 ,9 1,6 3,3 1,9 — 5 7 ,4 2 8 ,8

Е ж а с б о р н а я +

о в с я н и ц а л у г о в а я +

м я т л и к л у г о в о й

I у к о с

9 ,2 4 ,8 4 ,5 11,5 4 ,8 5,1 6 ,3 0 ,6 5 ,3 0 ,4 4 ,2 7 ,6 3 ,2 4 ,6 2 ,5 6 ,1 5 ,4 — 8 5 ,8 4 1 ,3

II у к о с

8 ,9 4 ,3 4 ,2 1 1 ,4 4 ,5 5 ,0 6 ,6 0 ,8 5 ,7 0 ,3 4 ,6 7 ,9 3 ,6 6 ,0 2 ,8 6 ,1 5 ,7 — 8 8 ,4 4 4 ,2

I V у к о с

7 ,6 3 ,7 3 ,7 11,5 4 ,7 4 ,1 5,3 — 4 ,8 0 ,2 3 ,8 6 ,4 2 ,5 4 ,6 1,8 4 ,4 2 ,5 — 7 1 ,6 3 2 ,1

Е ж а с б о р н а я +

т и м о ф е е в к а

л у г о в а я +

м я т л и к л у г о в о й

I у к о с

8 ,3 4 ,2 4 ,0 11,3 4 ,6 4 ,7 6 ,0 0 ,8 5 ,1 0 ,4 3 ,8 7 ,0 3 ,0 4 ,2 2 ,4 5 ,9 5,1 — 8 0 ,8 3 8 ,8

II у к о с

7 ,7 3 ,9 3 ,7 1 0 ,0 4 ,3 4 ,8 4 ,9 0 ,5 4 ,9 0 ,3 3 ,9 7 ,3 3 ,2 5 ,0 2 ,2 5 ,2 3 ,9 — 7 5 ,4 3 6 ,9

Е ж а с б о р н а я +

л и с о х в о с т

I у к о с

9 ,9 5 ,2 4 ,9 12,1 5 ,2 5 ,5 6 ,8 0 ,5 5 ,3 0 ,4 4 ,2 8,3 3 ,4 5 ,0 2 ,6 7 ,0 5 ,6 — 9 1 ,9 4 4 ,0

II у к о с

7 ,5 3 ,8 3 ,8 10,3 4 ,9 4 ,6 5 ,8 0 ,5 4 ,6 0 ,3 3 ,6 7 ,2 3 ,0 4 ,9 2 ,2 5 ,0 3 ,8 — 7 5 ,9 3 5 ,9

п р о в я л ен н а я м а сса ,

III у к о с , 2 8 % С В

4 ,2 2 ,8 2 ,6 5 ,4 3 ,7 3 ,7 6 ,3 0 ,5 3 ,8 0 ,3 3 ,2 5 ,5 1,7 4 ,8 1,2 2 ,5 1,3 — 5 3 ,5 2 5 ,9

Научная электронная библиотека ЦНСХБ