ЭлБиб

680

содержал сырого протеина 15,3–15,6 % на оглеенной и 15,5–16,6 % на

глееватой и глеевой почвах. Некоторое увеличение его на осушаемых уча-

стках, видимо, обусловлено большим внедрением в агрофитоценозы бо-

бовых трав.

Как известно, источником жизненно важных полиненасыщенных

жирных кислот является сырой жир пастбищного корма. В наших иссле-

дованиях в корме неудобренного травостоя, выращиваемого на оглеенной

почве, его содержание в среднем за 5 лет составило 3,7 %, а на глееватой и

глеевой почвах на фоне естественного плодородия возросло до 4,1 %. Это,

видимо, обусловлено лучшими условиями формирования водного и пище-

вого режимов для роста трав. При внесении компоста содержание сырого

жира в корме оставалось практически на том же уровне, что и без их вне-

сения, а азотные удобрения способствовали росту его содержания в корме

на всех изучаемых почвах. Так, при внесении 90 кг/га азота на фоне РК

содержание сырого жира в корме возросло до 4,2 % на оглеенной и до 4,4 %

— на глееватой и глеевой почвах. Увеличение дозы NPK в 2 раза повысило

количество сырого жира до 4,4 % только в корме травостоя, выращиваемого

на слабооглеенной почве. При совместном применении компоста под за-

пашку и минеральных удобрений в подкормку значительных изменений в

накоплении сырого жира в корме по отношению к минеральной системе

удобрений не отмечалось. Во влажные и холодные годы содержание сырого

жира уменьшалось, а в теплые — возрастало.

Большое значение для нормальной работы желудочно-кишечного

тракта молочного скота имеет клетчатка. Для дойных коров содержание

сырой клетчатки в сухом веществе пастбищных трав должно быть 23–26 %.

В наших исследованиях ее содержание в травяном корме составляло

23,9–24,2 %. Ежегодное внесение азотных удобрений на всех местообита-

ниях способствовало снижению количества сырой клетчатки в корме на

0,3–0,8 %, а применение компоста практически не изменило этот показа-

тель. Наибольшее (48,3–50,3 %) содержание БЭВ было в корме неудоб-

ренных травостоев. Применение компоста способствовало уменьшению их

доли в корме до 46,7–48,5 % на суходольных лугах и 46,4–47,0 % — на

низинном. Ежегодное внесение умеренной дозы полного минерального

удобрения поддерживало количество БЭВ в травах на уровне 46,5–47,4 %, а

интенсивной — 44,9–45,5 %. При применении ежегодных минеральных

подкормок в сочетании с основным внесением компоста отмечалась та же

закономерность в содержании БЭВ в корме.

Наименьшее содержание обменного калия в корме отмечено без

внесения удобрений. При этом если на более обеспеченной калием огле-

енной почве его количество в корме составило в среднем за 5 лет 25,9 г/кг,

то на глееватой и глеевой почвах — 23,0–24,2 г/кг (табл. 13.15). Применение

всех видов удобрений способствовало росту накопления калия в травосто-

ях. Так, на оглеенной почве внесение полного минерального удобрения

Научная электронная библиотека ЦНСХБ