483
стоев. Внесение N
30
P
30
K
60
дало незначительное изменение этого показателя
в корме, а увеличение минеральных подкормок вдвое способствовало росту
количества жира в траве на 0,2–0,4 %. Количество жира в корме бобо-
во-злаковых травостоев колебалось по обработкам в пределах 3,4–3,6 %.
При фосфорно-калийных подкормках содержание жира в корме было наи-
меньшим и составило 3,4–3,5 %. Внесение 60 кг азота способствовало со-
хранению его в траве на уровне 3,5–3,6 %.
Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) и, в особенности, лег-
корастворимые углеводы служат источником энергии для животных и по-
вышают молочную продуктивность и качество молока. Однако, в зависи-
мости от доз вносимых удобрений и других агротехнических и климати-
ческих факторов, содержание БЭВ изменяется и не всегда удовлетворяет
в них животных. Так, Л.Ю. Каджюлис (1977) установил, что внесение по-
вышенных доз азота уменьшает количество БЭВ в злаковых травостоях.
В наших опытах содержание БЭВ в корме изменялось в зависимости
от доз удобрений и возраста травостоя. Наибольшим оно было в корме не-
удобренных молодых трав и колебалось от 49,4 до 51,2 %. Азотное удоб-
рение в дозе 90 кг/га уменьшало долю БЭВ в траве до 48,3–49,4, а в дозе N
180
— до 45,5–46,6 %. Бобово-злаковые травостои без минеральных подкормок
содержали БЭВ больше, чем злаковые (49,4–51,2 %). Внесение N
60
P
60
K
60
закономерно уменьшало их количество по всем обработкам почвы, соот-
ветственно до 47,4–48,9 и 46,2–48,7 %.
Содержание сырой золы в корме находилось, в основном, в зависи-
мости от доз вносимых удобрений. В сухой массе неудобренного старо-
возрастного травостоя количество ее было наименьшим и составило 7,0 %,
в злаковых травостоях оно колебалось от 7,1 до 7,9 %. При внесении
N
90
P
30
K
60
зольность корма составила 7,5–7,7 %. Увеличение доз минераль-
ного удобрения в два раза не способствовало дальнейшему росту содер-
жания золы. Зольность корма неудобренного бобово-злакового травостоя
была на уровне 7,0–7,2 %. Фосфорно-калийное удобрение способствовало
увеличению этого показателя в траве до 8,1–8,6 %. Дополнительное внесе-
ние 60 кг/га азота не дало существенных изменений в содержании золы
в корме. В целом зольность корма бобово-злаковых трав была выше золь-
ности корма злаковых травостоев.
В злаковых травостоях содержание фосфора было наименьшим
(0,37 %) в старовозрастном неудобренном агрофитоценозе. Молодые тра-
востои содержат его на 0,1–0,3 % больше. Внесение минеральных удобре-
ний в обеих дозах не привело к значительному изменению содержания
этого элемента в траве, что обусловлено, видимо, высоким содержанием
этого элемента в почве. В бобово-злаковых травостоях закономерность
содержания фосфора в зависимости от доз удобрений была примерно такой
же, как и в злаковых. При внесении удобрений в корме всех травостоев
возрастало его количество в корме до 3,9–4,1 %.
Н учная электронная библиотека ЦНСХБ