ЭлБиб

трактивных веществ. 100 кг абсолютно сухого корма содержат 65 корм. ед.

и 7,6 кг переваримого протеина. Листья хорошо поедаются овцами и мара-

лами и удовлетворительно крупным рогатым скотом. Один из лучших

кормов для оленя, который особенно охотно ест листья и соцветия. В сене

эту траву едят крупный рогатый скот, лошади и особенно овцы. Хороший

медонос. Препараты из горца обладают вяжущими свойствами. Корневище

дает черную и желтую краску. Молодые листья употребляются для приго-

товления салатов.

Горец птичий, спорыш, травка

–

муравка

—

Polygonum aviculare

(рис. 1.11). Однолетнее травянистое расте-

ние семейства гречишных не выше 25 см.

Стебли стелющиеся по земле или восходя-

щие, гладкие, ветвистые, длиной 20–60 см.

Ветви мягкие, сочные, густо покрытые мел-

кими листьями. Цветки расположены в па-

зухах листьев. Околоцветник зеленый в

нижней части и белый или розоватый в

верхней.

Широко распространен на выбитых

пастбищах, лугах, по тропинкам, вдоль до-

рог и как сорняк на полях. Прекрасно выно-

сит выпас скота и уплотнение почвы, обра-

зуя нередко чистые заросли, не выпадает из

травостоя при правильном использовании

пастбища. Хорошо отрастает после страв-

ливания и скашивания.

Кормовая ценность очень высокая. По

химическому составу и питательности бли-

зок к бобовым травам. Содержание протеи-

на в траве 13–24,5 %, клетчатки 17–29 %.

Содержит также сахара, аскорбиновую ки-

слоту, витамин С, каротин. В 100 кг травы в

среднем содержится 30 корм. ед. и 3,3 кг переваримого протеина; в сене —

соответственно 40 и 7,6.

Горец птичий охотно едят все виды скота и птицы, особенно гуси.

Нажировочное растение для крупного рогатого скота, способствует повы-

шению удоев. Используется для создания плотного травянистого покрова

на стадионах аэродромах.

Рис. 1.11. Горец птичий

Научная электронная библиотека ЦНСХБ