ЭлБиб

Молочнокислые микроорганизмы (в первую очередь Lactobacillus

plantarum), входящие в состав комплекса № 1 «Биовет-закваски», вы

ступают в роли природных антагонистов клостридий, быстро и эффек

тивно снижая pH корма путем выработки молочной кислоты. Пропио-

новокислые бактерии, входящие в состав комплекса № 2 «Биовет-зак

васки», подавляют рост целостной микрофлоры в аэробных условиях.

Базовыми кормами основного рациона крупного рогатого скота

являются сено, силос кукурузный и сенаж из люцерны, которые состав

ляют по питательной ценности 55-60 %, а сенаж и силос — 45-50 %. От

качества последних во многом зависит поедаемость кормовых смесей,

продуктивность коров и интенсивность роста молодняка крупного рога

того скота.

По предлагаемой технологии, как подтвердила апробация, высо

кие показатели сохранности питательных веществ в сенаже из люцерны

достигались при консервировании ее влажностью 58-65 % и использо

вании биоконсерванта «Биовет-закваска». Через 3-4 дня после консер

вирования кислотность корма снижалась с 5,7 до 4,6-4,8 за счет быстро

го образования молочной кислоты.

Применение биоконсерванта «Биовет-закваска» в предприятиях

ЗАО фирма «Агрокомплекс» Выселковского района позволило повы

сить качество силоса 1 класса с 38 % в 2003 г. до 92 % в 2010 г., а сенаж

из люцерны, соответственно, с 35 % до 86 % при объемах заготовки си

лоса 87-112 тыс. т и сенажа 32-47 тыс. т. Поскольку это базовые корма

основного рациона, то повысилась и молочная продуктивность коров

4369 кг в 2003 г. до 6606 кт в 2010 г. при поголовье коров соответствен

но 5057 и 7265 голов.

ВИД ПРОДУКЦИИ (УСЛУГ):

технология.

ПОТРЕБИТЕЛИ:

акционерные общества, ассоциации, производствен

ные системы, занимающиеся хранением сельскохозяйственного сырья,

фермерские хозяйства юга Российской Федерации.

8. Технология выращивания и откорма молодняка КРС в условиях

Северо-Западного региона Российской Федерации.

РАЗРАБОТЧИК:

ГНУ Псковский НИИСХ.

Технология предназначена для повышения продуктивности молод

няка крупного рогатого скота, увеличения выхода мясной продуктивно

сти при снижении затрат кормов на единицу продукции.

Основана на использовании в рационах углеводно-витаминно-

минеральных кормовых концентратов, позволяющих оптимально ба

лансировать рационы по углеводам, витаминам и макро

микроэлементам, а также силоса, заготовленного с внесением микро

биологического препарата «Биотроф» при закладке зеленой массы, бла

годаря чему повышается качество силоса.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ