ЭлБиб

нем. Например, в Австралии огорожено свыше 200 млн. га улучшенных

пастбищ, в том числе и в полупустынной зоне, в чем мы убедились во

время пребывания на Международном конгрессе по луговодству в этой

стране.

Доля пастбищных кормов в США, Канаде, странах ЕЭС составля

ет 42-44 %, в нашей стране — около 12 %. По предложению ВИЖ не

обходимо увеличить долю зеленого корма в среднем до 23-26 % от пи

тательности годового рациона. По данным ВНИИ мясного скотоводства

и ВНИИ кормов, при применении технологий создания специализиро

ванных культурных пастбищ долю зеленого корма можно увеличить до

34 % годового рациона маточного поголовья и до 40 % и более в рацио

нах молодняка.

В России мясное скотоводство базировалось на старых экстенсив

ных формах — использование низкоурожайных природных пастбищ.

Традиционным размещением его была степная и сухостепная зоны По

волжского, Северо-Кавказского и Уральского регионов. В 80-е годы

прошлого века получен первый опыт расширения ареала в лесную зону

— Костромская область (совхозы Воронежский, Чухломский и др.).

Убедительно доказана возможность увеличения производства говядины

с 1 га в 3-5 раз при высокой рентабельности — 55-100 %.

Согласно отраслевой программе на 2009-2012 гг., признана веду

щая роль природных и улучшенных пастбищ на правительственном

уровне. Технологии организации культурных пастбищ были разработа

ны согласно координационному плану НИР рядом институтов; практи

ческое руководство было доложено профессором А. А. Кутузовой на за

седании Научно-технического совета Минсельхоза (председатель —

академик В. И. Кирюшин), одобрено и опубликовано в 1991 г. Техноло

гия создания пастбищ включает все необходимые звенья, ранее изло

женные для пастбищ молочного скота. Применение ее позволяет более

рационально использовать земельные ресурсы. На естественных паст

бищах при урожайности 4 ц/га СВ на 1 корову с теленком требуется 7 -

8 га кормовой площади, для гурта (200 голов) — 1400-1600 га. При соз

дании сеяных травостоев потребность в площади снижается в 4-5 раз

(до 1,5-1,7 га на 1 корову). Среднесуточный прирост массы телят (по

данным ВНИИ зернового хозяйства) за пастбищный сезон увеличивает

ся с 760 до 930 г/голову.

Особенностью рекомендуемого конвейера поступления зеленой

массы для мясного скота (в отличие от молочного скота) является по

вышение роли однолетних кормовых культур — суданка, сорго, сорго-

суданковый гибрид, которые высевают в два срока: первый срок в рас

чете на поступление зеленой массы в летний период, когда многолетние

Научная электронная библиотека ЦНСХБ