ЭлБиб

АДАПТАЦИЯ УГЛЕРОДНОГО МЕТАБОЛИЗМА БУРЫХ

ВОДОРОСЛЕЙ К ЭКСТРЕМАЛЬНЫМ УСЛОВИЯМ

ЗАПОЛЯРЬЯ

И.В. Тропин1, Е.Ю. Золотухина1, Н.В. Радзинская1,

И.Н.Стадничук2

Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова,

биологический факультет, Москва, Россия,

2Институт биохимии им. А.Н. Баха Российской академии наук,

Москва, Россия,

Морские бурые водоросли являются растительным источни

ком ценных пищевых олиго- и полисахаридов, многоатомных

спиртов и различных биологически активных веществ. Домини

рующим в России способом промысла водорослей является их

сбор в прибрежных биотопах. Однако, согласно мировому опыту и

практике выращивания водорослей на морских плантациях, более

перспективным является культивирование макроводорослей в ус

ловиях контролируемой марикультуры. Ведение марикультуры

предполагает знание физиологии водорослей. Содержание различ

ных метаболитов в талломах водорослей зависит от их физиологи

ческого состояния, которое в первую очередь определяется изме

нениями световых и температурных условий культивирования.

Объектом исследований служили бурые водоросли рода

Fucales

(далее - фукусовые), являющиеся источником различных

биополимеров, в том числе, сульфатированных полисахаридов

(фукоиданов), имеющих перспективы применения в онкологии.

Физиологическое состояние фукусовых оценивали, измеряя фото-

синтетическую активность талломов, содержание пигментов и

уровень темнового дыхания. В ходе проведенных натурных и мо

дельных лабораторных экспериментов установлена способность

фукусовых осуществлять рост и развитие не только в условиях

полярного дня, но и в период полярной ночи. Возникает вопрос,

каким образом и за счет каких источников энергии водоросли спо

собны переживать темновой низкотемпературный период, не впа

дая в состояние анабиоза?

395

Научная электронная библиотека ЦНСХБ