ЭлБиб

и сахарозе (33 мМ). Обработка фузикокцином растений снижала

углеводную специфичность лектинолв к УДФГ, приводила к утра

те взаимодействия лектинов с галактозой и не влияла на специ

фичность к глюкозе, сахарозе,N-ацетилглюкозамину, галактозами-

ну и гл-6-ф. Отсутствие взаимодействия лектинов с галактозой,

может быть связано с потерей сродства к этому сахару и с взаимо

действием их со сложными эндогенными гликоконьюгатами. У

закаленных растений, по сравнению с незакаленными, степень

сродства лектинов повышалась только к галактозе, к УДФГ она

снижалась,а к остальным соединения специфичность не изменя

лась. Однако в случае закаленных растений, но обработанных фу

зикокцином значительно повышалась степень сродства к глюкозе

(4 мМ), галактозамину (16 мМ) и к N-ацетилглюкозамину (8 мМ).

На основании полученных результатов можно предположить,

что под влиянием низкой температуры при закаливания происхо

дит индукция синтеза белков, среди которых образуются и лекти

ны, в результате чего наблюдается повышение их активности. Фу-

зикокцин, усиливая этот процесс, приводит к еще большей актива

ции лектинов, что может оказать существенное влияние на моро

зостойкость клеток посредством регуляции белок-углеводных

взаимодействий клеточной стенки с плазматической мембраной

при замерзании.

Таблица 1

Действие низкой температуры и 5x10'7фузикокцина на лектино-

вую активность клеточных стенок узла кущения озмой пшеницы

Варианты

Лектиновая активность, (мг/мл)

Без обработки Обработаны ФК

Незакаленные

Закаленные

281

Научная электронная библиотека ЦНСХБ