ЭлБиб

мигрировал в виде двух полипептидов с мол. м. около 40 и 35 кД в

соотношении 1:1. Подвижность низкомолекулярной группы термо

стабильных полипептидов при этом не изменялась.

Анализ белоксинтезирующей способности клеток семядолей

показал, что фрагменты семядолей, изолированных из покоящихся

семян и инкубированные 4 ч при 28°С в присутствии 358-метиони-

на, подобно изолированным осям, способны синтезировать белки

на протяжении всего периода стратификации. Результаты отдель

ных опытбв7проведенных в различные годы, даны в таблице.

Удельная активность белков осей (1) и семядолей (2),

(имп./мин на мг белка)х10~5____________________________

Недели стратификации

16*

18**

1 2

7,0 19,6 3,1 4,3 6,5 16,5 6,3 17,8 9,4 21,0

* - из проклюнувшихся семян, ** - из проросших семян

Следует отметить, что активность клеток семядолей всегда

была существенно выше активности осевых органов, а набор син

тезируемых полипептидов имел много общего.

На основании полученных результатов можно выделить две

характерные особенности распределения и свойств белков в клет

ках запасающей паренхимы семядолей: 1) низкая доля суммарного

белка во фракции клеточных структур и отсутствие в этой фрак

ции каких-либо мажорных полипептидов, которые могли бы быть

запасными белками, 2) преобладание в цитозоле легкораствори

мых гидрофильных термостабильных белков. На основании этого

можно предположить, что в семядолях конского кашатана отсутст

вуют белковые тела, и формой запасных отложений являются не

белки, а иные соединения, возможно, полисахариды. Наличие в

клетках высокого содержания гидрофильных белков, способных

удерживать влагу, возможно связано с рекальцитрантным харак

тером этих семян, с поддержанием высокой влажности, необходи

мой для жизнеспособности зародыша.

Работа поддержана Российским фондом фундаментальных

исследований (грант № 03-04-48156).

180

Научная электронная библиотека ЦНСХБ