ЭлБиб

85 / 522

' г =
' .v -i
-swfsr-'
и в нашила
- ■ имякнш
l i l l l i i l i S i l i S
уу-i* . . ^ ШШШЩШШ
В В Ё Ш 1 т тшгШштяш&
1Ш■ Й В В В ЕШ в
•/.:•}*;•• .• .:-v lillSlIII
{.-.y.j : * ■ "i. ... s.. .. .„....................
1 2 3 4 5 6 8%c 2%c 2,5к 5k 2,5Б 5Б
Рис.1. Виды стахиса in vitro: 1- Рис.2.Клубиеобразование у сорта
S.sieboldii; 2 - S.ocymastrum; 3 - Ракушка (вверху) и японского сор-
s.sylvatica; 4 - S.palustris; 5 - тообразца (внизу), (с - сах., к - мг/л
S.officinalis; 6 - S.byzantina кин., Б - мг/л БАП)
Одним из ценных свойств овощного стахиса является то, что
он накапливает в клубнях не сахарозу или крахмал, а олигосахарид
стахиозу. Согласно некоторым данным, добавление в питательную
среду одного из предшественников стахиозы —галактозы - ускоря­
ет проникновение ее в клетки и клубиеобразование (Auriac, Тгар-
enat, 1995). В нашем случае замена сахарозы на галактозу в культу­
ральной среде вызвала заметное ускорение роста побега у японско­
го сортообразца, в то время как на быстрорастущий сорт Ракушка
это, практически, не влияло (табл.1).
Таблица 1
Влияние типа сахара иа длину побега разных генотипов
овощного стахиса
Генотип Содержание и тип сахара в среде (в %)
2% сахаро­
зы
2% галакто­
зы
8% саха­
розы
2%гал+2%сах
Ракушка 7,2 см 6,7 см 7,5 см 8 см
Японский 3,45 см 5,7 см 2,3 см 3 см
В настоящее время продолжается изучение влияния галактозы
на клубиеобразование у овощного стахиса.
Таким образом, было показано, что образование столонов и
микроклубней можно индуцировать у черенков асептических рас­
тений всех клубнеобразующих генотипов стахиса в течение одного
1,5 - 2-месячного пассажа в условиях длинного светового периода
83
Научная электронная иблиотека ЦНСХБ