ЭлБиб

электрофоретического метода анализа запасных белков. Этот метод

позволяет изучить межвидовой и внутривидовой полиморфизм,

идентифицировать сорта и биотипы, определить чистоту инбред-

ных линий, проводить генетический анализ гибридного материала,

документировать генофонд культивируемых растений и их диких

сородичей с целью учета, сохранения и дальнейшего использова

ния в селекции.

Традиционный метод ~ грунтовой контроль - по морфологиче

ским признакам сопряжен со значительными затратами труда, вре

мени и посевных площадей. Вместе с тем его надежность гаранти

рована лишь при существовании четко выраженных морфологиче

ских отличий и равной жизнеспособности всех исследуемых гено

типов.

Физическая сущность метода электрофореза состоит в разде

лении белковых молекул в геле под действием электрического по

ля. Например, семена пшеницы, кукурузы, ржи характеризуются

высоким уровнем белков проламинового типа, в то время, как в

семенах бобовых (бобы, горох), капустных доминируют глобули

ны. Рамки использования электрофореза в семенном контроле оп

ределяются уровнем внутривидовой изменчивости белков и орга

низацией этой изменчивости. Для капусты характерна высокая сте

пень внутривидового полиморфизма по многим изоферментным

системам и запасным белкам семян, что создает особо благоприят

ные условия для применения электрофоретического анализа в се

лекции и семеноводстве данной культуры. К запасным белкам со

значительной молекулярной гетерогенностью и полиморфизмом

отнесен 12S глобулин. Электрофорез 12S глобулина, в частности

SDS электрофорез, позволяет выявить состав полипептидов, по ко

торому проводят идентификацию и регистрацию сортов, линий и

гибридов капусты.

Данные FAO (1999) свидетельствуют, что по объемам произ

водства и потребления на душу населения в развитых странах

овощные рода

Brassica

занимают третье место среди овощных

культур после картофеля и томатов, а в развивающихся странах -

второе место, уступая только зерновым.

Для капусты характерна высокая степень внутривидового по

лиморфизма по запасным белкам семян, что создает особо благо

приятные условия для применения электрофоретического анализа в

126

Научная электронная библ отека ЦНСХБ