ЭлБиб

ПГОДУКТИВНОСТЬРАСТЕНИЙГРЕЧИХИКАКРЕЗУЛЬТАТ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИАПИКАЛЬНЫХПОВЕТОВЫХМЕРИСТЕМПРИСТРЕССЕ

Грозненко Н.Г., Нефедьева Е.Э., Хрянин В.Н.

Пензенский государственный педагогический университет имени ВТ . Белинского

Важнейшей задачей физиологии растений является изучение влияния не

благоприятных факторов внешней среды и ответных реакций растительного организма.

Влияние факторов внешней среды опосредовано изменениями на разных

уровнях биологической организации: молекулярном, субклеточном, клеточном,

тканевом, органном, организменном и популяционном.

Для управления процессами роста и развития помимо традиционных средств

(удобрения, химические регуляторы и т.д.) в настоящее время все больше исполь

зуются различные физические факторы: ультразвук, энергетические поля, ионизи

рующее излучение, Уф и ИК-излучения и др. Физические стимуляторы отличают

ся технологичностью, эффективностью, производительностью.

Метод ударно-волновой обработки отличается легкостью дозировки и от

сутствием мутагенного эффекта. Плоды гречихи Fagopymm esculentum Moench

сорта Аромат обрабатывали импульсным давлением (ИД) 11, 23 и 29 МПа. Рас

тения выращивали в Пензенском ботаническом саду им. И.И. Спрыгина. Уро

жайность растений определяли в мелкоделяночном опыте в 4-кратной повторности.

Размеры конусов нарастания определяли в возрасте 8 суток.

Известно, что формирование урожая в конечном счете является результатом

устойчивости к изменяющимся внешним условиям в процессе вегетации. Выжи

ваемость организмов, их способность сохранять продуктивность в экстремальных

условиях, несомненно, зависят от надежности всех молекулярных, клеточных и

тканевых систем. Большая часть функциональных и биохимических процессов в

растительном организме на разных уровнях в конечном счете обеспечивает реали

зацию стратегии вида: его сохранение, расширение ареала или удержание экологи

ческой ниши. В основе этой стратегии лежит выживаемость и плодовитость осо

бей, у которых приспособленность к определенным интервалам колебаний факто

ров среды обеспечивается физиологически. Организм должен обладать известной

подвижностью, чтобы возникающие при экстремальных воздействиях повреждения

или сдвиги могли ликвидироваться или быть преобразованы таким образом, чтобы

они уже не ставили под угрозу выживаемость организма или его репродуктивность.

Восстановление нормального протекания процессов при каком-либо воз

действии обеспечивается рядом резервных механизмов и гетерогенностью струюур на

всех уровнях организма, а также поливариантностью решения задачи в системе.

Рост и развитие растений в значительной степени определяется деятель

ностью меристем, тех отправных точек, которые являются центрами размножения

клеток, а также дают начало их дифференциации. С деятельностью апикальных

меристем побегов связано формирование всех надземных органов. Изменяя ее ха

рактер (активируя или замедляя ), можно влиять как на устойчивость, так и на про

дуктивность растений. Изучение апикальных меристем растений проводилось мно

гими исследователями. Установлено, что меристемы не являются автономными, а

находятся под влиянием сложных взаимоотношений внутри организма, на которые,

в свою очередь, воздействуют внешние условия. Эти взаимоотношения определяют

скорость и направление процессов, протекающих в тех или иных частях растения.

После прорастания семян на первом этапе органогенеза усиленно растут в

длину зародышевые листья. Дифференциация конуса нарастания на этом этапе ве

дёт к образованию в нижней части конуса специализированных тканей зачаточного

УДК 633.12:581.1

213

Научная электронная библиотека ЦНСХБ