76 / 736
Фенологические наблюдения показали, что почки лоха многоцветкового в
условиях Лесостепи Украины начинают распускаться в середине апреля. Начало
линейного роста побегов приходится на конец апреля - начало мая, окончание их
роста — на середину июня. В конце апреля - начале мая начинается цветение,
которое длится около двух недель;
Плоды ранних форм начинают созревать во второй декаде июня, поздних —
на 7-10 дней позже. Мякоть прозрачная, сочная, нежная,'сладкая или кисло-
сладкая иногда слегка терпкая. Плод — псевдомономерная нижняя костянка,
округлой или цилиндрической формы, 1,2-1,5 см длинной и 0,9*1,2 см в диаметре.
Вес 100 плодов колеблется от 62 до 126 г. Созревают плоды гуми постепенно, в
течение 2-3 недель. Плоды не осыпаются. У некоторых форм их можно собирать
на протяжении 1-1,5 месяцев. Урожай плодов с одного куста в зависимости от
форм может составлять5 от 1,5 до 20 к г .!1лодоношсние регулярное.
Плоды лоха многоцветкового в условиях Киева содержат 16,2- 20,4 %
сухого вещества, 15,8-30,9 мг% аскорбиновой кислоты, 11,8-18,8 % сахаров, 1,2-
2,3 % органических кислот, 0t15-0.65 % пектиновых веществ, каротина 14,3-22.4
мтЛОО г сырого вещества, 0,24-0,44 % дубильных веществ. В плодах и листьях,
методом рентгено-флуоресцентного анализа на спекарофогомстре ELVAX,
установлено наличие-калия, кальция, серы, хлора, хрома, марганца, железа,
никеля, меди, цинка, селена, брома, рубидия, свинца, а в листьях кроме этого еще
циркония, золота, кадмия и -стронция. Биохимический анализ листьев гуми
показал наличие в них зпачшельпшо количества аскорбиновой кислоты до 250
мг%, а также до 3,5% дубильных веществ и флавонолов доЗ,8 мг/г сырого
вещества.
; Косточка веретенообразная тишиной 0,9-1,1 см; диаметром 0,3-0,4 см, имеет
8 продольных борозд. Масса косточки составляет не более 10% от массы плода
Вес 1000 воздушно-сухих семян —>42 г.
В
условиях 'Л есостеп и
Украины
плодоносящие
растения
лоха
многоцветкового почти не подмерзают. Однако, однолетние сеянцы, полученные
74
Научная электронная библиотека ЦНСХБ