ЭлБиб

Несмотря на богатство видов и гибридов в дикорастущей фло

ре, со стороны селекционеров и технологов внимания рябине уде

ляется недостаточно. Это объясняется в какой-то степени тем, что

исторически плодоводство развивалось преимущественно на юге,

рябина же всегда считалась северной породой [2], хотя этот род пред

ставляет и будет представлять большой интерес как для плодовод

ства, особенно северного, так и для зелёного строительства.

Рябина - поливитаминная культура, содержит много Р-актив-

ных веществ (1200... 1700 мг%), витамина С (200...400 мг%), к аро

тина (12...28 мг%). В плодах (в семенах) много витамина Е, а это

активный биоантиоксидант. Человеку в день достаточно съесть

25.. .70 г плодов рябины, чтобы удовлетворить суточную потреб

ность в этих витаминах. В плодах рябины много сахаров, кислот,

пектиновых веществ, а также кальция, йода и особенно железа (в

3.. .4 раза больше, чем в яблоках), есть также сорбит - заменитель

сахара для больных диабетом.

Плоды рябины стабилизируют жировой, солевой и холесте

риновый обмен, помогают в профилактике и лечении болезней,

вызванных повышенным фоном радиации; кроме того , это дос

тупное сырьё для пищевой и медицинской промышленности, ис

точник получения дешевого каротина, сорбита и большой груп

пы витаминов.

Рябина богата фитонцидами, хорошо очищает воздух; очень

зимостойкая, за редким исключением, порода; хорошо растет на

различных почвах (кроме сильно засоленных); мирится с затене

нием; переносит загазованный воздух. Растения рябины в саду

практически не нуждаются в применении ядохимикатов, так как

устойчивы к вредителям и болезням. Рябину можно с успехом

выращивать в условиях природосберегающих технологий [6].

Большинство рябин не только плодовые, но и прекрасные

декоративные растения с пирамидальной, округлой или плаку

чей кроной, с изящными листьями, многоцветковыми соцветия

ми, яркими красными, оранжевыми, жёлтыми и даже белыми

плодами.

Несмотря на то, что в последние годы рябиной стали интере

соваться гораздо больше, особенно сортами и формами со съе

добными плодами, многие виды, гибриды и разновидности пока

неизвестны ни профессионалам, ни любителям-садоводам . Не

изучены и способы их размножения. Это и определило цель на

ших исследований: изучение влияния способов размножения на

выход и качество посадочного материала рябины.

522

Научная электронная библи тека ЦНСХБ