ЭлБиб

зпровавнаго сахару лзъ сладкаго сока, при недорогпхъ опера

ндяхъ, было занлп’е многих!» хозлевъ. Настоящая выставка

представила кристаллизированный сокъ; слЬдуетъ ожидать бла

гихъ результатовъ отъ него.

Камедь изъ картофеля

отличав

лась князя Волконскаго* Тамбовской губернш;

крахмала

изъ

картофеля п зерноваго хлеба отличался бЬлизноюv чистотою, п

нёжноспю, губершй: Архангельской, Тульской; Могилевской и

Курляндской. Много было разиаго

виноградного вина

изъ Крыма

и южпыхъ губершй, нредставлеинаго на выставку коммпсю-

неромъ ШварцкопФрмъ.

Водки

ликеры

заводчика Безеке, въ

весьма нарядпыхъ бутылочкахъ, съ красивыми ярлычками, зани

мали довольно обширное м'Ьсто на выставке.

Портера

пиво

за-

водчиковъ Дурдипыхъ пъ С.-Петербурге, уксус®, разныя

масла,

древесная кислота.

н т. н. .вещества, заключенный въ сосудахъ

н заиечатанныя, были педоступиы иосЪтптелямъ; она могла

только судпть, но наружности, т. с ._по цвету. А наружность,

какъ известно, слишкомъ обманчива; потому то мы обт» эткхъ

предметах!» ни слова, въ ожидашп результатовъ отъ Гг. екепер-

тов.ъ.

. ' ', . .

Смола п гартуcs

высокого достоинства доставлены были

Лисинскимъ Учебнымъ Лесничеством!», а

деготь

изъ Олонец

кой и Могилевской губершй. Г. Щульцъ, изъ Пермской губспш,

доставнлъ очеиь хорошаго качества

уголь изъ сосновыхъ пней

нефтяной,

годный, полагаемъ, для здводовъ.

Впноватъ, следовало бы упомянуть выше о

сушепыхъ гри-

бахъ,

хорошо пзготовленныхт; крестьянами Костромской губер-

iiiu Стспановымъ п Федоровымъ; равно какъ о домашиихъ ла-

комствъхъ:млюквеииыха выморозкахъ,

крестьянина Каштанова,

С.-Петербургской губернш;

впноградномъ сокгь

айвгь безъ сахара

г. Тардана, Бессарабской губсршп, его же

.маринованной фа

соли

;

сокгь а вареныь изъ лшмуры

, Выборгской rydepnin. Все

эти роскоши дсревенскаго быта очепь похвальны; темъ болЬе,

что дешевы.

Обширнейшая заводская промышлепость, по царству Жпвот-

ныхъ, есть

кожевенная.

Она нс ограничивается сбытомъ кожъ

въ нашпхъ губершяхт», по достаточно отправляет!» пхъ за гра-

ппцу; вотъ что отмечено въ «Коммерческой Газете»:

■

% ■

Объявлено къ отпуску

съЧ849 г

1850 1.

Кожъ певыделанвыхъ

. . .. . 36,743

37,844 пудъ.

— Выд;Ьланйыхъ' . . . . ... 15,303

17,502 —

Научная электронная библио ека ЦНСХБ