ЭлБиб

тх

желате открыть новые способы использовашя земли. Расширяю

щаяся сЬть жел'Ьзныхъ дорогъ, такъ сказать, приближала наши

крупные пункты потреблешя къ далекимъ м'Ьстамъ производства;

тЬ-же жел'Ьзныя дороги, создавая новые центры промышленности,

рождали, танимъ образомъ, и новые рынки потреблешя. Общеше

съ заграничными странами, указашя литературы, советы правп-

тельственныхъ органовъ и вообще поступательное движете куль

туры заставили наиболее предпрйшчивыхъ людей обратить внима-

Hie на плодоводство, въ широкомъ смысла этого слова, какъ на

отрасль сельскаго хозяйства. Для Poccin, въ сущпости говоря,

особенно въ отношенш огородничества и плодового садоводства, оно

было не ново; оно лишь было только забыто, заброшено, вслгЬдств1е

круто изменившихся экономическихъ условШ. Надлежало только

разбудить въ сознати народа воспоминате объ этомъ источнике

бла^осостолшя. Первые шаги бываютъ всегда тяжелы: косность,

OTcyxcTBie примера, отсутствие знашй и вытекающая отсюда не

доверчивость въ делу, чрезвычайно затрудняютъ прогрессъ его.

Какъ и всегда въ подобныхъ случаяхъ, на помощь идее являются

отдельные энергичные пророки, фанатики дела; не останавливаясь

ни передъ какими препятств1ями, неудачами, жертвами, они по-

пуляризируютъ везде, где и какъ могутъ, свою идею. Такъ было

и въ новой ncTOpiu нашего плодоводства. О деятельности еще жи-

выхъ говорить не приходится; но следуетъ вспомянуть о покой-

никахъ, потрудившихся на этомъ поприще ко благу родины. В. В.

Черняевъ былъ одпиыъ изъ такихъ деятелей: всею сплою своего

убеждешя, всеми находившимися въ его распоряженш средствами онъ

пропагандировалъ и популяризировалъ необходимость консервиро-

ваша плодовъ и овощей огечественнаго производства. Не подлежптъ

сомнЬнпо, что нынешнпмъ разщ темъ усовершенствованной сушки

дешевыхъ сортовъ плодовъ и овощей, приготовлешемъ прекрасныхъ

консервовъ изъ более дорогихъ приизведешй въ Poccin—плодовод

ство обязано ему. Авторъ этого вступлешл съ особенною радостью

и патрштическою гордостью убедился во-очпо, что C04imeflie по-

койнаго Baaepiana Васильевича Черняева о сушке плодовъ слу-

Научная электронная библиотека ЦНСХБ