— 9 7
въ действительности не случается, то правильней первую цифру
разделить пополамъ, и тогда получимъ цифру средпяго сбора фруктъ
со всей площади садовъ въ одинъ годъ,—именно 116,680 пудовъ.
Въ отношепш же виноградниковъ указанная цифра сбора (14,5 50 пуд.)
должна быть принята полностью потому, что урожай винограда
вообще не подвергается такому чередовашю.
Принявъ последняя цифры отвечающими действительности,
найдемъ, что въ Б. Карасовке на каждую десятину фруктовыхъ
садовъ приходится среднимъ числомъ по 167 пуд. плодовъ въ уро
жай, а надолго каждаго дерева ляжетъ кругльшъ счетомъ одинъ
пудъ ихъ. Винограда же получается среднимъ числомъ 246 пуд.
съ десятины, иначе говоря, десятина даетъ 246 вед. вина, такъ
какъ въ Крыму принято считать пудъ винограда равнозпачущимъ
одному ведру вина.
Средняя валовая доходность всехъ садовъ Б. Карасовки (фрук
товыхъ и виноградныхъ) исчислена по ведомости въ 181.330 руб.
ежегодно. Распределивъ эту сумму на число всехъ десятгшъ подъ
садами, получимъ среднШ размеръ дохода въ 173 руб. съ деся
тины. Такъ какъ, по нашему разсчету, каждая десятина сада даетъ
въ среднемъ по 617 пуд. фруктъ, то, следовательно, за каждый
пудъ ихъ садовладельцы выручаютъ круглымъ счетомъ по одному
рублю, или немного более рубля. Такъ оно есть и въ действи
тельности; подтверждешемъ такого разсчета можетъ служить то
обстоятельство, что откупщики, определяя количество ожидаемаго
урожая въ данномъ саду, обыкновенно назначают!» откупную сумму
по разсчету—одинъ рубль за пудъ впсящихъ па деревЬ плодовъ.
Вотъ те средше выводы, каше получились нами изъ имЬю-
щагося матер1ала о садахъ Б. Карасовки. Насколько бываютъ ве
лики уклонэшя отъ этихъ средпихъ даппыхъ, видно изъ отдель-
ныхъ приведеппыхъ раньше примеров!».
нгилож.
7
Научная электронная библиотека ЦНСХБ