— 65
рйчекъ находятся въ предМлахъ этого имМтя, и потому орошен1е
садовъ ничМмъ неотменяемое и обильное. Почва—глина съ пескомъ
и иломъ, наносная и сильная. Изъ 15 т. основныхъ посадокъ вт.
Ганъ-Яфе 4Д яблони и У6 груши, различнаго возраста. Изъ всМхъ
деревъ 2/з имМютъ отъ 25 до 55 лМтъ, остальныя отъ 2 до 15 лМтъ;
послМдия еще не даготъ урожаевъ. Насаждешя отличаются хоро-
шимъ ростомъ и здоровьемъ; но все-таки яблони идутъ лучше
грушх, которыя вообще мало урожайны и туго пдутъ. Въ старыхъ
насаждешяхъ преобладают крымсте сорта: яблони (Синапы, Ге-
леби, Кузубажъ, Спасовское, Арапка и пр.) съ некоторой примМсью
цМнныхъ ренетовъ и кальвилей; груши преимущественно С.-Жер-
менъ и татарск. сорта. Молодыя же посадки состоятъ исключи
тельно изъ отборныхъ, наиболее цМнныхъ въ торговлМ, сортовъ
яблонь и частью грушъ. Наилучшаго качества въ Ганъ-Яфе дости
г аю т яблоки Кандиль-синапъ, Сары-спнапъ, Саблынсшй синапъ
и Красный шафранъ (Шафранный ренетъ). Въ хороши! годъ по
лучается до 7,000 пуд. Сары-син., до 12 т. пуд. Саблынск. синапа
и до 5 т. пуд. Кандиля и Краснаго шафрана. Изъ грушъ осо
бенно хорошо удается только С.-Жерменъ, считаемый изъ этого
сада лучшимъ въ Крыму; его получается до 2 т. пуд. Въ послМдше
годы заводятъ сортъ яблонь „БЬл. Размаринъ" и друпе цМнные
тирольсюе сорта. Деревья , для посадокъ берутся пзъ своихъ пи-
томниковъ и на сторонМ. Даюшде урожаи участки удобряются
(чашки, вокругъ деревьевъ) послМ каждаго плодоношешя. Три
садовника получаютъ отъ 300 до 400 руб. и три помощника пхъ
отъ 120 до 180 руб. въ годъ жалованья. Весь расходъ по со
держант плодовыхъ насаждепш обходится отъ 4 до 5 тысячъ
въ годъ, считая въ томъ числ'Ь и новыя посадки. Земля подъ ого
роды сдается въ аренду за плату отъ 60 до 120 руб. въ годъ за
десятину. Урожай садовъ сдается обыкновенно въ откупъ съ торговъ
по отдМлышмъ участкамъ, мМстнымъ компашямъ торговцевъ и мо-
сквичамъ. За послйдшя 10 лйтъ такимъ способомъ выручены за
урожаи слМдуюшдя суммы:
Къ 1885 г.— 12,500 руб.
въ 1890 г .— 23,000 руб.
„ 1886 г,— 21,600 „
„ 1891 г .—13,000
„
я 1887 г.— 19,840 „
„ 1892 г.— 22,700
„
„ 1888 г.— 30,200
„ 1889 г ,—16,070
я 1893 г.— 10,000 „
я 1894 г .— 16,000 „
Всего же получено за этотъ першдъ 184,910 руб., или сред-
шшъ числомъ по 18,500 руб. въ годъ. Следовательно круглымъ
п ри л о в
:.
5
Научная электронная библиотека ЦНСХБ