ЭлБиб

воды связано с усилением процессов роста, обмена ве

ществ, дыхания и тем самым ведёт к повышению продук

тивности растений в оптимальных условиях существова

ния. Однако наличие большого количества свободной воды

в растении может способствовать при засухе более силь

ному обезвоживанию, так как свободная вода испаряется

легче, чем связанная (1,8).

Многими авторами (8, 15, 30, 49, 51), изучавшими со

стояние воды в растительных клетках озимой и яровой

пшеницы, подтверждается защитная роль повышения

структурированности воды в тканях при возрастании по

чвенной засухи. Предлагается даже проводить оценку за

сухоустойчивости растений по величине показателя водо

удерживающей способности в жёстких гидротермических

условиях (7).

В то же время есть сведения, что водообмен у более

засухоустойчивых сортов при ухудшении условий водо

снабжения подвергается менее резким и менее значитель

ным изменениям, чем у сортов менее устойчивых (30). Это

положение согласуется с результатами ряда работ (35, 37),

показавшими, что растения, требующие меньших энерге

тических затрат для поддержания структур протоплазмы

в неблагоприятных условиях, являются более устойчивы

ми.

Не всегда более засухоустойчивые сорта обладают и

более высокой водоудерживающей способностью, посколь

ку их засухоустойчивость может определяться и другими

структурными, анатомическими или физиологическими

особенностями, способствующими поглощению или удер

жанию воды при недостатке её в почве (32, 56).

У некоторых сортов озимой пшеницы повышенная

водоудерживающая способность листьев и более высокая

их оводнённость достигаются свёртыванием листовых пла

стинок в условиях засухи, что положительно сказывается

на урожае (31).

Рядом авторов (7, 30) было показано, что высокозасу

хоустойчивые сорта пшеницы в оптимальных условиях

обладают повышенной водоудерживающей способностью

(«исходный уровень»), что обусловлено, видимо, генети

чески (30), и при воздействии засухи уровень этого пока

зателя у них повышается в меньшей степени, чем у неус

тойчивых, оставаясь всё же более высоким, чем у после

дних.

498

Научная элек ронная библиотека ЦНСХБ