129 / 854
СЕЛЕКЦИЯ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ
НА АДАПТИВНОСТЬ И ИЗМЕНЕНИЕ СОРТОВ
В РЕЗУЛЬТАТЕ СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЫ
А.А. Мудрова, В.В. Костин
Краснодарский научно-исследовательский институт
сельского хозяйства им, П.П. Лукьяненко
Твердая пшеница Т. durum Desf по своей значимости
считается второй после мягкой пшеницы культурой. Ее
площадь составляет около 10 %от посева мягкой, а миро
вое производство зерна достигает 15-20 млн. тонн (10). До
войны СССР являлся одним из крупных производителей
высококачественного зерна яровой твердой пшеницы. В
послевоенные годы эту культуру возделывали на больших
площадях в Поволжье, Казахстане, Западной Сибири, Ал
тайском крае, Северном Кавказе. В результате крупных
достижений в области селекции озимой и яровой мягкой
пшеницы яровая твердая была почти вытеснена из посе-
врв. Для производства круп, макаронных изделий стали
использовать зерно мягкой пшеницы, изделия из которой
не отличались высоким качеством. Для решения этой про
блемы необходимо было создать сорта озимой твердой
пшеницы, которые при высоких технологических качествах
зерна давали бы урожаи, близкие или равные современ
ным сортам озимой мягкой пшеницы.
- Результатом целенаправленной работы ряда селекци
онных учреждений, длящейся несколько десятилетий, стало
создание новой культуры - озимой твердой пшеницы. Пер
вые селекционные сорта были получены в 60-е годы на
Украине - Мичуринка; Новомичуринка (СГИ, Одесса);
Харьковская 1, Харьковская 909 (Институт растениевод
ства, селекции и генетики им. В.Я. Юрьева, Харьков). В
последующие годы в ВНИИСЗК (бывшая Зерноградская
опытная станция) созданы и районированы сорта тургид-
ной пшеницы макаронно-крупяного назначения Новинка 2,
Новинка 3, Новинка 4, Донской янтарь, Дончанка, изуча
ются в ГСИ Жемчужина Дона, Топаз, на Прикумской опыт
ной станции —сорта Прикумчанка, Прикумская 124, При-
кумская 142, в Саратовской сельскохозяйственной акаде
мии - Янтарь Поволжья.
118
Научная электронная библиотека ЦНСХБ