ЭлБиб

608 / 976

' РлзрядъЗ. «9
Топленое сало изъ свиней, частью выкармливаемыхъ при
завод Ь; свиньи ежегодно пригоняются изъ Воронежской и
Тамбовской губсрнШ и обходятся въ неоткормленномъ ви­
де отъ 8 до 10 руб. Заводь потребллетъ въ годъ до 4500
шт. свиней; сала вытапливается до 10000 пуд., которое
сбывается'въ С.-Петсрбургъ, Ригу и Москву на помадныя
Фабрики, сверхъ того въ Москве выделывается изъ онаго
олеине для лампъ.
Кусовое сало снимаемое со свиней во всю длнпу ихъ; та-
коваго сала добывается ежегодно до 4000 пуд., которое
сбывается въ Роетовъ-на -Дону, Таганрогъ, Одессу, Ригу и
западпыя губернш.
КАЛЕНИЧЕНКО (Beans, помгъщике).
Х а рь к о в с к о й г у б ., И з ю м с к а г о у ъ з .
Сало получено отъ кабана Украинской породы, вскор- .
шленнаго на ржи, ячмене и отчасти горохе. Пудъ подоб-
наго сала денется на месте отъ 4 до 6 р.
КУШЕЛЕВЪ-безбородко (Вик. Алек., Графе).
ЧЕРННГОиСКОЙ г у б ,, П ижипскаго у « з ., ы ъ ст . B epkiebka.
Цена 10 коп. за Фунтъ.
СВЪЧИ САЛЬНЫЯ.
КОЛОМИИНЪ (Александре Hcafi., купеце).
ВладимipeKoii губ., г. Мурома.
На месте 5 р. 40 к. за пуд.; въ С.-Петербурге 5 р. 70 к.
КЕКИНЪ ( АеонтШ Федор., купеце) .
Г. К а зан ь.
З ворыкины (братья, торговый доме).
В ладимирской г у б . , г . М у р ом ъ .
ЦЬиа па месте за фун. 13% коп. арш., а за'пудъ 5 р.'
40 коп.; въ С.-Петсрбургь 6 руб. за пудъ.
ИМПЕРАТОРСКОЕ ВОЛЬНОЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБ­
ЩЕСТВО.
В ыписаиы изъ Г ам бу рга . . ^
Цеиа 9руб. 17 коп. за пудъ.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ