ЭлБиб

Поверхность земного шара pairbe имела далеко не такой видь какъ

въ настоящее время. Части земли поднимаются и опускаются, и на месте

былой поверхности образуются новые слои. Если бы сделали разр-Ьзъ

земли, то увидали бы, что слои лежатъ одинъ на другомъ, и чемъ глубже

слой, т£мъ онъ древнее. Въ разныхъ слояхъ можно найти неизмененные

остатки, напр. кости, животныхъ, pairbe населявшихъ землю. Они очень

разнятся отъ животныхъ теперешнихъ, но мы можемъ найти переходы и

проследить, какъ изменялись формы животнаго и какъ получилось то,

что мы теперь видимъ. Эти изменетя происходили подъ вл!ятемъ изме-

не тя внешиихъ услов1й (климата, корма и пр.), которыя въ

свою

очередь зависели отъ изменетя земной поверхности и другихъ причинъ.

Признаки

Породы разнятся между собой по своимъ признакамъ. Признаки

разделяются на 1)

морфологичесте

(зоологичесте) и 2)

физюковичесте.

Морфологичесше признаки)—это признаки внеште (шерсть, кожа, строе-

ние черепа), физ1ологическимъ же признакомъ называется такой признакъ,

который характеризуем физгологическую деятельность организма и сле-

довательно его продуктивность. По физ1ологическимъ признакамъ молочная

корова отличается отъ не молочной, скаковая лошадь отъ крестьянской.

Физз.ологичесю.е признаки обусловливаются характеромъ

деятельности

организма. Для свиньи такимъ признакомъ будетъ способность давать

много сала и мяса, у свиней культурныхъ эта способность больше чемъ

у свиней не культурныхъ. Для сельскаго хозяина физ1ологичесше при-

знаки тгЬютъ большее значете, чемъ морфологичесте.

Кроме различ!я въ признакахъ между породами существуютъ раз-

лич1я и въ пределахъ каждой породы. Въ этомъ случае животныя

различаются по полу и возрасту (признаки половые и возрастные).

Для каждаго возраста (молодого, зрелаго, старческ.) у животныхъ мы

имеемъ свои признаки. У телятъ въ молодости часто встречаются отлич1я

въ окраске (напр. красноватый цветъ телятъ у сераго украинскаго скота).

У поросятъ бываетъ полосатость. Имеются также отлич1явъ строенш тела

(у телятъ большая голова, длинныя ноги, узкая спина и грудная клетка,

та же узкость корпуса и длинность ногъ характерны и для поросятъ). Есть

разлтие и во внутреннихъ органахъ. У теленка, наприм., совсемъ почти

не развитъ первый желудокъ (требуха); онъ вполне развивается только

тогда, когда молодое животное начинаетъ питаться грубыми кормами.

Общеизвестны также изменетя въ зубахъ: молочные зубы молодыхъ

заменяются постоянными зубами взрослаго животнаго.

Помимо прямыхъ половыхъ признаковъ существуютъ вторичные

половые признаки. Ихъ' надо знать, т. к. хрякъ нанримеръ, имеющие

внешнш видъ свиньи, для заводскихъ целей не годится. Хрякъ обла-

даетъ большимъ чемъ свинья ростомъ, более грубой кожей, большими

клыками, грубо-волокнистымъ строетемъ мяса. При кастрацш въ моло-

домъ возрасте боровъ теряетъ эти отлич1я, складъ тЬпа становится

Научная электронная библиотека ЦНСХБ