ЭлБиб

— 12 —

спина, закругленныя формы. Подъ вл1ятемъ скороспелости животныя

родятся съ болыпимъ количествомъ зубовъ измена молочныхъ зубовъ

происходить скорее

свиней скороспел, въ 1,5 г., у позднеспелыхъ

въ 2 г.). Способность давать приплодъ у скороспелыхъ животныхъ про-

является раньше. Есть указатя, что животныя скороспелыя менее

долговечны и менее плодовиты.

Конституция.

Конститущей или телосложешемъ называется соотношен1е различ-

ныхъ тканей въ теле животнаго. Сравнивая" схематичесше разрезы

туловища коровъ или овецъ, предназначенныхъ для разлйчныхъ целей,.

мы увидимъ большую разницу. На разрезе молочной коровы видно,

что кожа тонка, слой мяса и сала тонокъ, костякъ тонокъ, органы пище»

варетя, и следовательно брюшная полость, развиты сильно—тЬлосложе-

nie

сухое

. У мясного животнаго кожа рыхлая, жира и мяса много, костякъ

тонокъ—внутренняя полость мала—конститущя

сырая

. Рабоч1й скотъ-

имеетъ толстую, но плотную, а не рыхлую кожу,жира мало, мяса больше,

чемъ у молочнаго скота, но оно безъ жира, одни мускулы, костякъ раз-

вить сильно—конститущя

кртъпкая.

У самцовъ конститущя бываетъ

обыкновенно грубее, чемъ у самокъ и носить въ такихъ случаяхъ на-

зваше

грубой

(грубая и крепкая конституцш сходны). Въ противополож-

ность грубой бываетъ конститущя

нтъжная

(у самокъ). Нежное тЬ-

лосложеше можетъ быть или оухимъ (молочное), или сырымъ (мясное).

У свиней мы- имеемъ дело большей частью съ сырой, нежной консти-

тущей, но иногда встречается у нихъ и грубая.

Какъ съ явлетемъ ненормальнымъ можно встретиться съ консти-

тущей

переразвитой—*

тонкая кожа, плохая оброслость, тонкш костякъ, .

часто провислая спина, у коровъ—длинная шея, узкая длинная голова,

у свиней — голова очень короткая, мопсообразная, ноги тонтя. Пере-

разш1тая конститущя не годится ни для какихъ целей. Развшае въ~

сторону слишкомъ большой грубости

-—конститущя

ординарная.

Оплата{корма.

Оплатой корма называется способность животнаго на каяэдый фунтъ*

съеденнаго корма давать некоторое количество тЬхъ или иныхъ про-

дуктовъ.

Чемъ больше животное даетъ продуктовъ на фунтъ корма, тЬмъ выше;

значить оплата последняго. Более высокую оплату дають животныя

культурныхъ породъ, менее высокую—породы примитивныя. -Но и въ

пределахъ одной породы могутъ быть животныя различно оплачиваюпря

кормъ. Напримеръ, три коровы одной породы дали:

;

1—5861 ф. молока въ 1 год., изъ кот, получилось.. . . . 205,3 ф. масла

11—5268 * ; »

» 1 »

» »

. . . . . . . . . . : 234,4

III—7862 » ' »

» 1 »

» . . v

309,9 . »

Научная электро ная библиотека ЦНСХБ