ОГЛАВЛЕНИЕ
Часть I. Амарант...................................................................................................... 5
Окислительные превращения амарантина под действием пероксидазы хрена
Ю.Е.Калашников, Г.Г.Лысенко, В.К.Гинс.......................................................................5
Беталаиновые пигменты и перспективы их практического использования
В.К.Гинс.....................................................................................................................................8
Выделение и идентификация бетацианинов амаранта
Т.А.Петрова, Н.С.Захарова, В.Д.Щербухин, В.К.Гинс............................................ 11
Беталаиноксидаза и бетацианины некоторых видов амаранта
Н.С.Захарова, Т .А .П етрова...............................................................................................13
Исследование зависимости синтеза а-амарантин от активности фенолоксидазы
в проростках амаранта
В.В.Чурикова, И.Н.Владимирова....................................................................................15
Влияние биологически активных соединений водного папоротника azolla на
активность системы защиты от окислительной деструкции, содержание
бетацианина и биомассу растений амаранта
Т.И, Балахнина, Ю.Е.Калашников, О.Ф.Корсунский ...............................................17
Действие видимого света с длинами волн, соответствующими фраунгоферовым
линиям магния в спектре солнца, на хлоропласты амаранта и ячменя
Т.А.Телегина, В.К.Гинс .....................................................................................................20
Изменение люминесцентных параметров листьев амаранта в онтогенезе
А.П.Екобена, М.С.Гинс, М.К.Солнцев, А.К.Кукушкин........................................ 23
Влияние светового режима на функционирование малатдегидрогеназной
системы в амаранте
А.Т.Епринцев, А.А.Землянкин ........................
26
Химический состав растений рода amaranthus 1.
Е.Н.Офицеров, Р.Ш.Хазиев, А.Н.Карасева, А.И.Коновалов................................. 28
Спектроскопическое изучение пектинов amaranthus gruentus
И.И.Вандюкова, О.В.Цепаева, Н.А.Соснина, Е.Н.Офицеров,
A. И.Коновалов ................................................................................................................ 30
Пектины растений вида amaranthus gruentus
О.В.Цепаева, Н.А.Соснина, Е.Н.Офицеров, А.И.Коновалов ................................32
Изучение гликозидов растений amaranthus gruentus 1.
ТЛ.Дэсалень, М.Р.Мукумов, В.В.Карлин, Н.А.Соснина, Е.Н.Офицеров .........33
Сравнительной изучение питательной Ценности и лектиновой активности
растений амаранта
О.А.Иосипенко, Г.И.Стадник, В.В.Игнатов ...............................................................35
Активность фотосинтетического аппарата растений в онтогенезе и
фотосинтетическая продуктивность
О.И.Воловик, О.В.Кравец, П.Ф.Кононков, Л.В.Струкова, И.И.Чернядьев,
B. К .Гинс..............................................................................................................................37
Возможные причины отсутствия синтеза рибулезобиофосфаткарбоксилазы
оксигеназы в развитых мезофильных клетках листа амаранта.
905
Научная электронная библиотека ЦНСХБ