

и Кустарно Промышленной Выставке,
у
19
. • "
.
^ ■ ; \ '
,
■'
.
'
.
;■■.
Что касается таких отраслей, как.
[козоводство и кролиководство (этих „ко-
|ров* и „барднов" бедноты), птцевод-
|ство, пчеловодство и , шелководство,
Ьо
помимо вышеупомянутых зада
ний должно бы^ь выявлено особое их
Значение в современных условиях; когда
{эти отрасли мелкого домашнего
у
хозяй
ства вдруг становятся относительно более
1крупнымй, [благодаря малой величине
(затрат на них и быстрой восстановляе-
[мости. ■>
'.*■
V.
V^ .. У, \ •
' '.у';. ■У.; v: .у / ,'У'у ■■
|
VI. П Р О М Ы С Л О В & Й О Т Д Е Л .
| В русских условиях этому отделу
[придется придать особое значение. -
| Убыль скота, и отсутствие поэтому
[мяса, наличность обширнейших водных
богатств с обильной рыбой, особенно
|размножившейся во время революции,.
|й большое количество прудов без хо*
[рощей рыбы—все это дает широкие
перспективы рыболовству ирыбоводству
[и надо принять меры к тому, чтобы эта
►отрасль деятельности .человека бь&ла
[хорошо представлена.
у
f
Необходимо выявить районы рыбо-
;водства и рыболовства и их хозяйствен
ное значение, ассортимент 4рыбы, ло
вящейся и могущих быть разводимыми,
[условия разведения, ухрд, методы раз-'
/ведения и ловли, сбыт.
У’
у Очень необходимо обратить внимание
jig рыбоводство, имеющее большое зна-
^|4ше, в в^ду наблюдающегося за по-
^ррдние годы расселения- крестьян на''
тйлкие общины, хутора и отруба, подчас
^^ужденных заводи! ь пруды, разведе
на^ рыбы в коих дало бы возможность
использовать пруды в более широком
< отношении.
у
1 Охота с промышленной^ целью со
ставляет местами главнейшую отрасль
хозяйственной деятелвности человека.
Может быть только в
России.мыимеем
такое разнообразие охотничьих4 промы
слов й обилие объектов охоты.
/
Выставка должна выявить: районы
промышленной оХоты, хозяйственное ее
значение; где, что имеется из предметов
охоты и условия охотничьего промысла
методы охоты, сбу^т получаемого ма
териала.
;:уу •
>л у :
л .
v VII.
5
ЕТЕРИННРИЯ.
По существу говоря, этот отдел дол-
жен бы быть в отделе животноводства,;,
подобно ^ому,
к&к
защита растений в
отделе земледелия. Но сильная рас-
члененрсть ветеринарного дела и особен- :
но его методы работ заставили выде
лить ветеринарию в. особый отдел на
- выставке.
■у. ^у / у:”,г'[у > уЧ'У.'
Большие эпизоотии и болезни, кото
рые причиняют так большой вред русско
му сельскому хозяйству, выработали в рус
ской ветеринарии особые мотоды борьбы
и первый п/отдел этого отдела—
эпизоото-
логичвский и
ветеринарно-сайитарнын имеет
представить нам распространениеуэгжзо-
отии в России и меры борьбы с ними
Vпутем санитарии и ветеринарного над
зора. ^
•
у Такое разнообразие я распространение
эпизоотии и болезней скоро породила
ряд лабораторий и институтов^ готовящих
вакцины, .сыворотки, детриты, диагно
стические препараты. Работа этих учре
ждений имеет быть представлена в Ла
бораторном п|отделе, а лечение от По
лезнейживотных в Лечебном.
Как всегда и везде предупредительные,
меры хорошего питания, ухода й содер
жания являются лучшим^ спутниками
здоровья, поэтому в п-отделе Зоогигиены
будут представлены все необходимые
экспонаты, рисующие существующую и
нужную гигиеническую обстановку для
животных- ' ■
1
: . ;у:Д ; '
VI и IJC. ОТДЕЛЫПЕРЕРАБОТКИПРОДУК
ТОВЗЕМЛЕДЕЛИЯ и животноводства.
Эти отделы должны занять выдаю
щиеся место. Переработка сырья в ряде
случаев имееют решающее значение для
сельского хозяйства, иначе вся отрасль
хозяйству может погибнуть (виноградаре
ство, свекла, садоводство и огородни
чество вдали 'от* рынков сбыта й т. д.).
Но выгоды этой переработки только
в этом: она дает возможность возделывать
наилучшие, окупаемые технические ра-;
сгения, она оставляет в хозяйстве продук
ты отбросов (жмых ипроч.), повышающие
доходность животноводства,* сна^ дает
рыночность хозяйству, она, наконец,
дает валюту.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ