ПРИЧИНЫ РАЗЛОЖЕШЯ ОРГАНИЧЕСКИХЪ ВЕЩЕСТВЪ.
67
вивши сразу большое количество колбочекъ и сверлъ.
можно было одновременно приготовить много матер1ала
для опытовъ.
Куски изъ мясистыхъ корней вырезывались и поме-
щались въ колбочку такимъ же образомъ, но только спер-
ва корни тщательно обмывались, отъ нихъ отрезалась
часть стерилизованнымъ ножемъ и сверло погружалось
въ св&юй разрезъ.—Заготовленныя такимъ образомъ ве-
щества самопроизвольно не подвергаются разложенш, и
только въ немног!я колбочки попадаютъ бактерш или
(чаще) плесень; ташя колбочки для опытовъ не употреб-
лялись.
II. Опыты надъ растительными веществами, подвергавшимися
д'Мствпо высокой температуры.
Некоторыя растительный вешества не могутъ быть
освобождены отъ живыхъ зародышей низшихъ организ-
мовъ при обыкновенной температуре, и ихъ приходится
стерилизовать д е й с т емъ высокой температуры. Изъ та-
кихъ веществъ испытаны мною по. преимуществу зерна
различныхъ растенш: пшеницы, гороха, бобовъ, кукуру-
зы, гречихи; такимъ же способомъ стерилизованы бере-
зовый опилки; обыкновенно я употреблялъ или многократ-
ное кипячеше или оставлялъ колбочки (предварительно
стерилизованныя отдельно) съ этими веществами, смочен-
ными некоторымъ количествомъ воды, на водяной бане
день и ночь. Такимъ образомъ оне попеременно нагре-
вались и охлаждались, и недели времени оказывалось
всегда достаточнымъ для полнаго стерилизовашя ихъ.
При этихъ изследовашяхъ главное внимаше мое было
обращено на следующш вопросъ: такъ какъ разложеше
органическихъ веществъ происходитъ подъ вл1яшемъ низ-
шихъ органпзмовъ, и такъ какъ въ почве разлагающее-
ся вещество скоро становится темнымъ, т. е. превра-
щается въ перегной, то какими именно организмами
Научная электронная библиотека ЦНСХБ