Методы оценки корлтв и изучения обмена веществ и энергии 61 В учетный период потребление кормов учитывают ежедневно. Остатки в кормушках собирают в конце опыта, высушивают до воздушно-сухого состоя­ ния, взвешивают и сохраняют для анализа. Если корм выдавался с учетом фак­ тического потребления в предварительный период, то остатков его обычно не бывает. Помет в учетный период собирают ежедневно в одно и то же время, не ме­ нее 2 раз в сутки. Методы сбора помета те же , что и в обычных балансовых опытах. Петухов снова взвешивают по окончании учетного периода. Анализ при­ роста живой массы и явных отклонений в потреблении корма позволяет ис- Ю1Ю Ч И Т В из дальнейших расчетов ошибочные данные, применяя метод проверки артефактов. Первичные данные (потребление корма, выделение помета и т.п.) учиты­ вают с точностью до сотых долей грамма (два знака после запятой). Исключе­ ние составляет прирост живой массы. Анализ проводят, как описано выше. Быстрый метод. В целях сокращения затрат труда и времени исследовате­ ля во ВНИТИП был разработан и запатентован быстрый метод определения КОЭа (пат. РФ № 2148937). Основные требования к условиям содержания пти­ цы, составу кормов и сбору помета, численности птицы в группах те же, что и при использовании модифицированного метода. При определении КОЭа зер­ новых кормов и кормов, близких по химическому составу к комбикормам для птицы (от ремонтного молодняка до бройлеров), допускается скармливание каждого вида в отдельности. Особенность метода — приучение петухов съедать суточную норму корма за возможно короткое время. С этой целью их несколько раз подвергают 24- часовой выдержке без корма, а затем кормят вволю. Установлено, что для при­ учения петухов достаточно двух циклов голодания и кормления. При этом не имеет значения, какой комбикорм они получали. Учетный период начинают по окончании не менее чем 36-часового предварительного голодания. Если пету­ хов приучали к такому режиму на опытных комбикормах, то до начала учетно­ го периода достаточно 24-часового голодания. В учетный период петухам дают опытную кормосмесь в количестве, рав- ном потребленному ими в предварительный период. Такое количество корма петухи съедают за 3-18 часов. Если корм плохо потребляется птицей, учетный период начинают с 15 часов, а утром в 9 часов снимают остатки корма. На учетный период под каждую клетку с петухом ставят поддон для помета, который собирают в течение 48 часов от начала кормления птицы. Воду дают без Офаничений. Образцы корма и помета сушат при температуре 65-70°С до по­ стоянной массы. Несъеденный корм взвешивают и хранят для анализа. Для получения достоверных данных по калорийности кормов достаточно 3 голов в каждой группе и 2 суток опытного периода, всего 6 дат (п) для расче­ тов, которые проводят дифференцированным методом, как описано ранее. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека