45 МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КОРМОВ И ИЗУЧЕНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ У СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ Изучение кормовой ценности компонентов К О М Б И К О Р М О В , О Б М Е Н А В Е Щ Е С Т В И Э Н Е Р ГИ И Для обеспечения полноценности питания сельскохозяйственной птицы не­ обходима некоторая унификация методов изучения обмена веществ и энергии. Минимальный уровень требований к методике проведения экспериментов обу­ словлен современными требованиями к обеспеченности вивариев, лабораторий и птицефабрик научным оборудованием. При сопоставимости результатов опытов базовым (контрольным) уровнем принято считать нормы действующих ОСТов, ГОСТов и рекомендаций по кормлению птицы (ВНИТИП, 2000 г). При проведении исследований по кормлению сельскохозяйственной пти­ цы, прежде чем приступить к запланированным опытам, необходимо опреде­ лить их цель и задачи. Под «целью» понимают общее направление исследований. Цель может быть достигнута постановкой и решением конкрет­ ных задач. Например, целью исследования может быть изучение влияния како­ го-либо нового кормового средства на эффективность использования комбикормов и продуктивность птицы. Эта цель может быть достигнута путем изучения влияния разных уровней включения кормового средства в состав комбикорма на использование питательных веществ птицей, на ее физиолого­ биохимический статус, на изменение живой массы и продуктивности. Цель и задачи опытов определяют после проведения информационного поиска. Информационный поиск осуществляют путем изучения доступных публи­ каций, не менее, чем за последние 10 лет. Требуемая информация, как правило, рассеяна по множеству источников и мест хранения. Изучение литературы на­ чинают с основополагающих монографий и диссертаций. Далее переходят к поиску публикаций на интересующую тему по картотекам библиотек, публи­ кациям в реферативных журналах. Как правило, необходимо просмотреть пер­ воисточники и обязательно научные журналы за последние 1-2 года, так как информация из ЦНТИ, опубликованная в реферативных журналах, не успевает дойти до библиотек. В ходе изучения информации исследователь должен проследить динамику процесса в интересующей области по годам, направление изменений, затем Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека