368 Кормление сельскохозяйственной птицы
синами, необходимо введение в корма добавок, ослабляющих отрицательное
действие микотоксинов на продуктивность птицы. В качестве добавок, профи-
лактирующих афлатоксикоз и вомитоксикоз, можно использовать цеолит или
бентонит в количествах 2-3 %. Эффективно предупреждает хронический афла
токсикоз и вомитоксикоз добавление к комбикорму 2 кг ДЬ-метионина или
150 г гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) в расчете на 1 тонну корма.
Для обеспечения безопасных уровней содержания микотоксинов в кормах
целесообразно осуществлять их контроль в зерновом сырье и составлять ра
ционы с учетом загрязненности компонентов микотоксинами. Контроль мико
токсинов в кормовом сырье легче осуществлять с учетом распространения
микотоксинов в различных зерновых культурах. Афлатоксины чаще присутст
вуют в кукурузе, соевом шроте, значительно реже - в пшенице и ячмене.
Дезоксиниваленол обычно обнаруживается в пшенице, несколько реже в
кукурузе и ячмене. Охратоксин распространен в ячмене и кукурузе, в других
зерновых он обнаруживается значительно реже. Токсин Т-2 встречается в зер
новых, но чаще непосредственно в комбикормах, что связано с их пониженной
устойчивостью к действию плесневых грибов при хранении.
В таблице 148 представлены, по данным зарубежных и отечественных
публикаций, предельно допустимые концентрации вредных веществ в воде для
поения сельскохозяйственной птицы.
Таблица 148
Предельно допустимые концентрации химических веществ в питьевой воде, мг/л
Химическое вещество п д к
Кадмий 0,01
Мышьяк 0,05
Ртуть 0,005
Свинец 0,10
Фтор 0,02
Хром 6-валентный 0,1 '
Хром 3-валентный 0,5
Нитраты (по азоту) ‘ю,о
Нитриты 0,0
Кальций 75,0
Магний 200,0
Медь 0,3
Сера 25,0
Соль поваренная (NaCl) 250,0
Натрий сульфат 250,0
Магний сульфат 250,0
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека