Биологически активные вещества 327 фекорд в комбикормах для бройлеров и кур обеспечивает показатели продук­ тивности птицы не ниже, чем при использовании жидких аналогов. Перед вне­ сением в комбикорм препарат фекорд рекомендуется разводить водой в соотношении 1:4. Добавки мультиэнзимных композиций как сухих, так и жидких в комби­ корма с повышенным содержанием ячменя, пшеницы, ржи, овса обеспечивают снижение вязкости содержимого пищеварительного тракта, повышение про­ дуктивности птицы в среднем на 3— 8 %, при снижении затрат кормов на про­ дукцию на 5-10 %. В некоторых случаях количественный эффект бывает выше указанных значений. Кроме того, снижение вязкости позволяет снизить по­ требление воды, уменьшить влажность и липкость помета и улучшить тем са­ мым гигиену клетки и подстилки. В последние годы из-за нехватки фуража участились случая применения в комбикормах свежеубранного зерна, что так­ же создает проблему повышенной вязкости корма и липкости помета. В случае использования зерна нового урожая нужно применять ферментные препараты. Все ферментные препараты и мульэнзимные композиции совместимы с биологически активными веществами и их можно включать в комбикорма в ' составе премикса при ступенчатом смешивании. Как показывает отечественный и зарубежный опыт, применение высоких уровней ячменя, ржи, овса без потерь продуктивности возможно при баланси­ ровании комбикормов по энергии, протеину, незаменимым аминокислотам в соответствии с нормами для конкретного кросса и возраста птицы. Рецепгура комбикормов при балансировании их по энергии и протеину в случае исполь­ зования трудногидролизуемых компонентов будет иметь немаловажное значе­ ние. В частности, рецептура комбикормов кукурузно-ячменного типа является более предпочтительной, чем ячменно-пшеничного типа. Повысить эффектив­ ность рецептуры комбикормов ячменно-пшеничного типа можно добавками, наряду с ферментными препаратами, растительного и животного жира, рыбной или мясной муки, незаменимых аминокислот. Необходимо отметить, что добавки ферментных препаратов в комбикорма ячменно-пшеничного типа, уменьшая вязкость корма, оказывают большее по­ ложительное влияние на усвоение животных жиров по сравнению с раститель­ ными маслами. Это объясняется тем, что усвоение животного жира в большей степени зависит от хорошего эмульгирования, чем усвоение более растворимо­ го растительного масла. Следовательно, повышенная вязкость в желудочно- кишечном тракте птицы неблагоприятно влияет на диффузию. А это означает, что эффективность от добавления ферментов в комбикорма ячменно­ пшеничного типа более выражена при использовании в рецептуре животного жира или других насыщенных жиров. Обрушивание пленчатых культур облег­ чает доступ ферментов к питательным веществам зерна, что также сказывается на эффе 1Сгивности применения ферментных препаратов. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека