Нормирование кормления сельскохозяйственной птицы 119
КомпонентыВозраст птицы, недель
1-3 нед. 4-5 нед. 6-7 нед.
В 100 г комбикорма содержится, % :
обменной энергии, ккал/Ю О г 300 305 310
сырого протеина, % 22,0 20,0 19,0
сырой клетчатки, % 4,49 4,49 4,93
линолевой кислоты, % 2,2 2,88 3,14
лизина, % 1,19 1,05 0,91
метионина, % 0,52 0,47 0,46
метионина+цистин, % 0,82 0,75 0,73
кальция,% 1,0 0,95 0,90
фосфора общего, % 0,67 0,66 0,65
фосфора доступного, % 0,43 0,43 0,40
натрия,% 0,16 0,16 0,16
Расчет уровня добавки лизина проводят с учетом его активности следую
щим образом: количество лизина в стартовом комбикорме (23 % сырого про
теина) должно составлять 1,25 %. Допустим, что фактически в основном
комбикорме лизин содержится в количестве 1,06 %. Следовательно, в основной
комбикорм до рекомендуемого уровня надо добавить лизин в количестве 0,19
(1,25 % минус 1,06 %) или 1,9 кг на 1 т комбикорма. С учетом активности вво
димого лизина (у кристаллического препарата она составляет 65 %) уровень
добавки его составит: (1, 9 кг х 100) : 65 = 2,9 кг. Во всех препаратах лизина
активность указана в расчете на монохлоргидрат, в котором на долю амино
кислот приходится 80 %, а 20 % - на хлор.
В связи с дефицитом комбикормов для бройлеров и несоответствием их пи
тательности потребностям птицы современных кроссов возникает необходи
мость дополнительной обработки их по сырому протеину и обменной энергии.
Уровень протеина в комбикорме можно увеличить за счет дополнительного вве
дения белковых кормов животного (рыбная мука, мясо-костная мука из отходов
инкубации, убоя и переработки птицы, сухой обрат или сыворотка) и раститель
ного (соевый и подсолнечный шроты, горох, люпин) происхождения, кормовых
дрожжей.
Мясо-костную муку из отходов инкубации, убоя и переработки птицы сле
дует вводить в рацион с 2-недельного возраста в количестве 2 %, постепенно
увеличивая ее содержание до 6 % к концу выращивания.
При использовании для повышения уровня протеина в рационах бобовых
(горох, люпин и др.) и кормов микробного синтеза, особенно при введении их
в рацион вместо животных кормов, в кормосмеси необходимо вносить недос
тающие до нормы (для соответствующего уровня протеина) аминокислоты
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека