— 70
Медовареніе 56).ходится еще уплачивать повышенную норму акциза. Вообще при
мѣненіе въ пивоваренномъ дѣлѣ упомянутыхъ различныхъ нормъ вы
зываетъ необходимость почти безотлучнаго нахожденія на заводахъ
акцизныхъ чиновъ, что тяжело отзывается какъ на заводахъ (осо
бенно мелкихъ), такъ и на государственномъ бюджетѣ. Равнымъ
образомъ, въ видахъ развитія упомянутаго производства, высказано
пожеланіе о разрѣшеніи, безъ особыхъ формальностей, открытія
пивныхъ лавокъ въ селахъ и деревняхъ. При безпрепятственномъ до
зволеніи продажи пива повсюду, крестьянское населеніе получило
бы здоровый напитокъ, который хотя бы отчасти вытѣснилъ вред
ное во всѣхъ отношеніяхъ потребленіе алкоголя въ видѣ водки.
Медовареніе въ настоящее время обставлено большими фор
мальностями, совершенно недоступными для пчеловода, пожелав
шаго бы, напр., переработать въ напитокъ—медъ 10— 15 пуд. меда,
добытаго на своей пасѣкѣ. Всѣ же упомянутыя сложныя формаль
ности направлены, повидимому, къ тому, чтобы не ускользнулъ
незначительный акцизъ (50 коп. съ ведра). Пчеловодамъ надлежало
бы предоставить полную свободу перерабатывать медъ съ своихъ
пасѣкъ въ разные медовые напитки и вообще право свободнаго,
безакцизнаго медоваренія. При такихъ условіяхъ поднялось бы и
самое пчеловодство. Наконецъ, можно бы и сохранить акцизъ, но
примѣнять его иначе, нежели это практикуется теперь (напр., на
клейкою бандеролей на каждой бутылкѣ напитка, выпущеннаго въ
продажу). Для пчеловодовъ, вообще говоря, обременителенъ не
столько акцизъ, сколько формальности, требуемыя для медоваренія.
Заключенія Комитетовъ.
Согласно сему Комитеты полагали желательнымъ:
1. Измѣненіе законоположеній и вообще порядковъ, стѣсняю
щихъ развитіе различныхъ мелкихъ техническихъ производствъ
изъ сельскохозяйственныхъ продуктовъ.
Б е с с а р а б с к а я гу б .: 1) Оргѣевскій (325).
В о р о н е ж с к а я гу б .: 2) Губ. Ком. (12). 3) Задонскій (12, 108).
В я т с к а я гу б .: 4) Губ. Ком. (20).
Г р о д н е н с к а я гу б .: 5) Бѣлостоко-Сокольскій (290).
Е к а т е р и н о с л а в с к а я гу б .: 6) Новомосковскій (235).
Е а л у о ю с к а я гу б .: 7) Жиздринскій (46).
К у р с к а я гу б .: 8) Рыльскій (563)— маслобоенъ.
Н и ж е г о р о д с к а я гу б .: 9) Княгининскій (365).
Н о в го р о д с к а я гу б .: 10) Валдайскій (125).
П о д о л ь с к а я губ.-. 11) Губ. Ком. (113). 12) Латинскій (112, 812). 13) Могилевскій
(111, 904).’ 14) Ольгопольскій (112, 947).
Т в е р с к а я гу б .: 15) Губ. Ком. (22, 88). 16) Тверской У. (88).
Т у л ь с к а я гу б .: 17) Бѣлевскій (123)— крахмальныхъ заводовъ.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека