30 —
тому иркм-Ьронъ можетъ быть обыкновенная Антоновка, которая на
юг4 совершенно не способна къ лежкЬ и потому не засдуживаетъ
разведешя, тогда, какъ въ средней Россш это основной, промы
шленный сортъ. ДалЬе по опыту дознано, что плоды, снятые съ
деревьевъ, растущихъ на бол'Ье возвышенныхъ м'Ьстоположешяхъ, спо -
собны дольше сохраняться нежели плоды, снятые съ деревьевъ, ра-
стуш;ихъ на болЬе низкихъ м^стоположешяхъ. Бри сильно жаркомъ
лЬт-Ь, какимъ напр. было л4то 1901 года, MRorie зимн1е сорта стали со
зревать значительно panie обычнаго свойственнаго имъ срока.
iV. Частные признаки айвы, мушмулы, крупноплодной рябины и крупно-
плоднаго боярышника.
148. Что касается различ1я разновидностей этихъ породъ, то,
въ виду малаго количества сортовъ, о систематической ихъ классяфи-
кац1и не стоитъ и говорить. Айву разделяютъ по форме плода на
яблочную и грушевую, мушмулу на обыкновенную и круп
ноплодную,.а рябину на яблочную и грушевую.
149. У айвы служатъ признаками: наружный видъ (имеетъ-ли
плодъ яблочную или грушевую форму), величина чашечки съ ея
зубчатыми разделами, въпоследствш буреющими, далее характер
ная, нормальная или правильно утолщенная плодоножка и
въ особенности выпуклости и неровности плода, которыя то
площе, то более выдаются въ форме реберъ. Кроме того у айвы слу
жатъ признаками качество кожицы, которая обыкновенно бы-
ваетъ покрыта желтоватымъ пухомъ, и ц в е т ъ последней.
150. Изъ внутреннихъ качествъ плода разсматривается окраска
и свойство мякоти, величина семеннаго гнезда, количество
семянъ въ немъ и чашечная трубка. Далее разсматриваются
время зрелости, прочность плода и запахъ его.
151. У мушмулы разсматриваются величина и развит1еплода,
далее очень большое, свойственное мушмуле плоское и очень широкое
углублеше чашечки, разделы которой у мушмулы бываютъ больш1е
и листообразные. Далее разсматриваются: плодоножка, которая у муш
мулы очень короткая, окраска п л о д а, бывающая светло-или темно
бурою, время зрелости мякоти, которая въ полной зрелости делается
тестообразной, и въ особенности*форма зеренъ, которыя бываютъ
большими, продолговатыми, желобковатыми или почти
трехугольными или наконецъ могутъ совершенно отсутствовать.
152. У крупноплодной рябины разсматривается наружный
видъ плода, (который бываетъ яблоковиднымъ или грушевиднымъ)
его величина, окраска, густота кисти, вкусъ въ зреломъ
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека