Федеральные
округаГ оды
2007 2008 2009 2010 2011 20122012
в % к
2007
Центросоюз, всего 87221 83352 77893 80235 79299 79919 91,6
в Т.Ч.: Центральный 13843 12427 12819 13506 13649 13708 99,0
Северо-Западный 10790 10254 8913 8683 8877 8876 82,3
Южный 10971 9203 5859 5395 3787 3599 32,8
Северо-Кавказский 6015 4949 4336 4233 3831 3816 63,4
Приволжский 27715 29031 29742 32216 33980 34856 125,8
Уральский 3431 3159 2843 2971 2757 2705 78,8
Сибирский 11812 11663 10974 10954 10842 10880 92,1
Дальневосточный
Источник: составлена авторами по годовым отчетам2328 2331 2115
W ~2030 1373 1228 52,7
Данные таблицы 14, указывают на нестабильность и естественное
снижение объемов закупки мяса в годы мирового экономического кризиса,
начиная с 2008 г., и в то же время свидетельствуют о наличии объективных
предпосылок к активному развитию заготовок мяса в потребительской ко
операции. За шесть лет с 2007 г. по 2012 г. закупки по мясу в целом по си
стеме потребительской кооперации снизились на 8,4% с 87221 т до 79919 т.
За этот же период только в одном единственном федеральном округе -
Приволжском - зафиксирован прирост закупок по мясу на 25,8 % с 27715 т в
2007 г. до 34856 т в 2012 г. Во всех остальных происходило либо медленное
снижение в пределах 10%: как в Центральном на 1% с 13843 т в 2007 г. до
13708 т в 2012 г. и Сибирском на 7,9% с 11812 т в 2007 г. до 10880 т в 2012 г.; в
пределах 25%: как в Северо-Западном на 17,7% с 10790 т в 2007 г. до 8876 т в
2012п и Уральском федеральном округе на 21,2% с 3431 т до 2705 т в 2012 г.;
спад более 30%: Северо-Кавказском на 36,6% с 6015 т в 2007 г. до 3816 т в 2012
г. и на 47,3% в Дальневосточном с 2328 т до 1228 т; или катастрофическое па
дение до 32,8% (на 67,2%) в Южном округе с 10971 т до 3599 т в 2012 году.
Следует отметить, что в Приволжском округе было заготовлено 43,6%
мяса и мясопродуктов от общего объема. Больше всего в 2012 г. мяса и мя
сопродуктов было закуплено Татарским республиканским потребительским
союзом — 10300 т (по сравнению с 2007 г. больше в 2,3 раза), Удмуртским —
6016 т (больше уровня 2007 г. - на 7,7%), более 3000 т (3285 т и 3485 т) этой
продукции закуплено в 2012 г. Чувашским и Башкирским республикански
ми потребительскими союзами (больше уровня 2007 г. - на 17% и 25,2%,
соответственно). Некоторое оживление в заготовительной деятельности
предприятий потребительской кооперации, к сожалению, до настоящего
времени не позволяет ей восстановить ту роль, которую она ранее занимала
126
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека