Продолжение таблицы 2 Жиры животные Показатели Ед. измЖир животный Птицы Рыбий Говяжий Свиной Обменная энергия КкалЛООг 845,00 820,00 780,00 850,00 Обменная энергия МДж/кг 35,38 34,33 32,66 35,59 Сырой жир % 98,00 98,00 99,00 99,00 Линолсвая кислота % 18,00 7,00 3,90 7,80 Влажность % 1,00 1,00 1,00 1,00 68 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека