Продолжение таблицы 2 Зернобобовы е и масличные культуры Показатели Ед. измПодсолнечные семена с лузгойЛюпин кормо­ войБобы кормовыеВика яро­ ваяНут Обменная энергия Ккал/іООг 447 230.00 237,00 241,00 241,00 Обменная энергия МДж/кг 18,71 9,63 9,92 10,09 10,09 Обменная энергия WPSA (ОЭп) Ккал/ІООг 399,17 168,92 240,63 Обменная энергия (Росток) Ккал/ІООг 292,69 295,64 Сухое вещество % 88 87,00 87,00 86,00 86,00 Сырой протеин % 15 32,00 25,00 24,10 22,60 Сырой жир % 37,8 3,70 1,50 1,50 1,70 Лннолевая кислота % 12,7 1.47 0,45 0,45 0,41 Сырая клетчатка % 13,3 13,50 6,73 5,60 2,50 Сырая зола % 6,9 3,25 3,27 3,40 2,40 БЭВ % 15 34,55 50,50 5t,40 56,80 Крахмал 7с 1,3 26,50 41,24 38,30 40,20 Сахар 7с 2,4 2,40 3,80 3,53 3,70 Без азотистый остаток % 28,3 19,15 12,19 15,17 15,40 Аминокислоты . валовое содержание Лизин % 0.54 1,45 1,40 1,31 1,42 Метионин 7с 0,35 0,33 0,24 0,27 0,40 Мет.+цистин % 0.46 0,74 0,53 0,49 0,59 Треонин 7о 0,45 0,90 0,90 0,76 1,06 Триптофан 7с 0,17 0,21 0,28 0,24 0,17 Аргинин 7с 2 3,03 2,00 1,56 2,16 Валин % 0,53 1,13 1,50 0,76 Г истидин % 0,32 0,96 0,74 0,65 0,55 Глицин % 0,57 0,94 1,04 0,95 0,72 Изолейцин 7с 1,04 1,50 1,50 1,15 2,88 Лейцин % 1,04 1,82 2,40 1,14 2,88 Фенилаланин % 0,55 1,37 1,53 0,86 0,95 Тирозин 7с 0,34 1,43 0,84 0,55 - Аминокислоты усвояемые Лизин % 0,39 1,10 1,09 1,02 1,09 Метионин 7с 0,31 0,27 0,18 0,20 0,30 Мст.-г цистин % 0,42 0,53 0,41 0,37 0,45 Треонин 7о 0,31 0,73 0,76 0,70 0,84 Триптофан % 0,21 0,16 0,22 0,12 0,14 Аргинин % 1,75 2,42 1,64 1,33 1,86 Валин % 0,90 1,08 - - Г истидин 7с 0,86 0,61 - - Глицин 7с - - Изолснцин % 1,38 1.16 - Лейцин 7с 1,69 1,87 - Фенилаланин % 1,21 1,18 - 0,83 Тирозин 7с - - - - Минеральные вещества Кальций 7с 0,41 0,26 0,11 0,15 0,07 Фосфор общий 7с 0,7 0,46 0,5 0,39 0,3 Фосфор доступный % 0,2 0,11 0,15 0,12 0,09 Калий 7с 1,5 0,90 1,20 0,95 0,90 Натрий 7с 0,05 0,03 0,02 0,03 0,03 Хлор 7о 0,31 0,05 0,07 0,08 0,08 ю п вмгЭквЛОО г31,9 22,97 29,67 23,41 22,13 35 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека