Продолжение таблицы 2 Продукты переработки зерновых культур Показатели Ед. измКукуруз­ ный глюте­ новый кормОтходы крупяного производства (кукурузы)Барда сухаяБарда послес- пнртовая сухаяДробина пивная сухая Обменная энергия Ккал/ІООг 175,00 289,00 215,00 86,00 208,00 Обменная энергия МДж/кг 7,33 12,10 9,00 3,60 6,71 Сухое вещество % 90,00 90,00 89,00 92,00 92,00 Сырой протеин % 21,00 10,40 24,50 26,10 25,30 Сырой жир % 2,50 8,00 5,30 5,10 3,40 Линолсвая кислота % 1,02 3,28 2,00 2,20 2,00 Сырая клетчатка % 8,00 5,00 12,10 15,10 15,30 Сырая зола % 5,50 5,00 4,50 4,60 4,10 БЭВ % 53,00 61,60 42,60 41,10 43,90 Крахмал % 45,00 48,71 - Сахар % 3,77 3,50 • 0,40 Безазотистый остаток % 12,23 14,39 | 54,30 56,20 59,20 Адшнокислоты. валовое содержание Лизин % 0,63 0,40 0,47 0,85 0,60 Метионин % 0,45 0,13 0,55 0,70 0,57 Мет.+цистин % 0,96 0,26 0,96 1,43 0,96 Треонин % 0,89 0,40 0,90 1,16 0,98 Триптофан % 0,10 0,10 0,36 0,77 0,34 Аргинин % 1,01 0,47 1,22 1.77 1,28 Валин % 1,27 1,65 - 1.37 Гистидин % 0,65 - 0,70 0,54 Глицин % - 0,67 - 1,00 Изолейцин % 1,06 - 1,30 . 1.11 Лейцин % 2,32 2,32 - 1,99 Фенилаланин % 0,80 - 1,38 - 1,07 Тирозин ; % - - 0,82 - 0,99 Аминокислоты усвояемые Лнзин % 0,42 0,32 0,42 0,61 0,48 Метионин % 0,38 0,11 0,37 0,55 0,43 Мет.+цистин % 0,78 0,22 0,76 1,13 0,78 Треонин Ѣ 0,69 0,32 0,77 0,99 0,73 Триптофан % 0,09 0,08 0,32 0,58 0,25 Аргинин % 0,95 0.4 1,02 1,43 1,04 Валин % 1,05 - - 1,1 Г истидин % 0,54 0,40 Глицин % - Изолейцин % 0,86 0,91 Лейцин % 2,06 1,69 Фенилаланин % 0,70 - - 0,87 Тирозин % - - Минеральные вещества Кальций % 0,4 0,5 0,3 0.13 0,06 Фосфор общий % 0,8 0,52 0,53 0,35 0,52 Фосфор доступный % 0,32 0,21 0,14 0,14 0,32 Калий % 0,06 0,25 0,09 0,09 0,08 Натрий % 0,15 0,08 0,06 0,02 0,08 Хлор % 0,22 0,05 0,12 0,12 0.07 DEBмгЭкв/100 г1,86 8,48 1,54 -0,20 3,56_____ зо Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека