— / 58 —
комъ чрезвычайной огрубелости можетъ служить, образующ1ися
нри известныхъ услов1яхъ возраста и содержан1я, жировой наростъ
на затылке, идущШ всегда рука объ руку съ чрезмерныиъ утолще-
Рис. 64. Голова швцдкаго быка,
отличаюихаяся легкостью, гар.мо-
н1ей между лобною и лицевою ча
стями, умеренной толщиною п
стройностью роговъ, гладкимъво-
лосомъ на лбу п челке, вырази
тельны мъглазомъ и ясно выражек-
нымъ благородствомъ. Шея не
сколько коротка и толста (приз-
накъ горныхз. расъ).
Рис. 65. Сих\1ентальск1й скотъ,
представитель возмолшо лучшаго
соединен1я всехъ трехъ видовъ
пользован1я. Сильныя, пропордю-
нальныя формы, большая скоро
спелость и значите.льный живой
весь. Этому особенно отвечаютъ
шея п голова коровы. Ш ея не
много глубока и тяжеловата, но
все лее носить все признаки неж-
наго сложешя; голова безупречна.
Вообще все признаки здоровья,
силы и продуктивности.
шежь складокъ и подгрудка. Само собою разумеется, что такое-
orpy6eHie у коровъ является крупнымъ порокомъ.Рис. 66. Голова швицкой ко
ровы отличается чрезвычайной
нежностью конструкдш; однако
носовая часть обнаруживаетъ
первыя признаки аномал1и (че-
резъ чуръ узка); талсе ненормаль
ность замечается и въ своеобраз-
номъ строешп. большого, на вы
кать, спокойнаго, но несколько
мутнаго глаза.
Рис. 67. Симентальсюй быкъ,
грубаго сложен1я; шея грузная,
покрытая грубыми складками,
бока довольно тяжелые; велось
грубый, безгюрядочтю растущШ;.
глазъ малъ, но энергиченъ.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека