94 чѣмъ второй; да и самыя ю зы перваго несравненно сильнѣе лозъ втораго', — такъ что одинъ наружный видъ показы­ ваетъ, что разница между этими виноградниками очень большая. Если рабочій, управляющій плугомъ, хотя немного вни­ мателенъ къ своему дѣлу, то онъ никогда не повредитъ ни пенька, ни побѣговъ; и если виноградъ подрѣзанъ, онъ бу­ детъ стараться приблизить землю къ кустамъ, чтобы болѣе защитить ихъ отъ вѣтра. На нѣкоторыхъ виноградникахъ первая вспашка производится прежде отрытія и подрѣзки лозъ. Въ такомъ случаѣ, по окончаніи паханія, необходимо тотчасъ открыть кусты и пройти между рядами экстирпато­ ромъ, который распушитъ землю, убитую работниками при открытіи и подрѣзкѣ лозъ; это тѣмъ болѣе необходимо, что обыкновенно земля въ это время бываетъ сильно напитана влагою, а потому и очень крѣпко убивается ногами рабочихъ. - Вторая обработка. Эта обработка, которую многіе виноградари считаютъ маловажною, приноситъ очень большую пользу: цѣль ея, подобно первой: раздробить и умягчить землю, и уни­ чтожить сорныя травы , выросшія послѣ первой обработки. Она должна быть произведена на % глубины первой. И здѣсь время произведенія этой работы— дѣло очень важное: отъ него зависитъ будущая польза. По моимъ наблюденіямъ удобнѣе всего производить вторую обработку тотчасъ по отцвѣтеніи винограда, т. е. около половины іюня. Производя эту работу позднѣе, можно понести большіе убытки; такъ напр., если бы мы стали обработывать землю тогда, когда виноградныя ягоды достигли величины горошины, и когда онѣ бываютъ до того нѣжны, что отъ малѣйшаго тренія Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека