93 зать на этотъ разъ что нибудь опредѣленное, потому что не вездѣ одинаковъ климатъ и почва, и не вездѣ сажаютъ лозы на одну и ту же глубину; вотъ все, что я могу ска­ зать положительнаго объ этомъ предметѣ: 1) тамъ, гдѣ лозы посажены на 12 или 14 верш., глубина перекопки должна быть отъ 4 до 5 верш.; 2) вообще земли очень тучныя, тя­ желыя и обращенныя къ сѣверу, требуютъ обработки болѣе глубокой, нежели земли легкія, скудныя; В) чѣмъ глубже корни винограднаго куста, тѣмъ глубже должна быть и обра­ ботка, иначе на нихъ не будетъ дѣйствовать атмосфера. Въ моемъ виноградникѣ и во многихъ другихъ, находя­ щихся въ окрестностяхъ Аккермана и Одессы, обработка земли большею частію производится посредствомъ малень­ каго плужка (смотр, рисунокъ), въ который запрягается пара лошадей или воловъ. Очевидно, что этого рода обработка можетъ производиться только тамъ, гдѣ виноградные кусты посажены рядами, отстоящими другъ отъ друга на значи­ тельное разстояніе, и гдѣ вокругъ виноградника устроены аллеи, частію для того, чтобы легче было поворачивать плу­ жокъ на концѣ каждаго ряда, а частію для удобной пере­ возки собраннаго винограда. Обработка виноградника посредствомъ плужка дешевле и можетъ считаться лучшею, чѣмъ обработка мотыгою: плу- жекъ глубже идетъ въ землю и правильнѣе переворачиваетъ ее; а слѣдовательно— успѣшнѣе истребляетъ сорныя травы и дѣлаетъ почву плодороднѣе. Чтобы убѣдиться въ прево­ сходствѣ плужка предъ мотыгой, достаточно сравнить два виноградника, имѣющіе одинаковую почву и одинаковыя кли­ матическія условія, — одинъ обработанный плугомъ, а дру­ гой мотыгою: первый даетъ плодовъ одною третью больше, Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека