Отечественная продовольственная безопасность в условиях межгосударственной и региональной интеграции Использование водных ресурсов превысило половину их наличия, что обусловливает проблемы в обеспечении водой. Одна из причин дефицита воды — вырубка лесов и превышение предельного значения распашки зе­ мель, составляющего 40% общей территории (Индия — 70%, Китай — 75%, отдельные регионы России — Центрально-Черноземный район, Северный Кавказ — 60-70%). По некоторым прогнозам, к 2030 г. степень нарушения экосистем может увеличиться вдвое. Наблюдается рост производственных издержек в агропродовольственной сфере при замедлении роста продуктивности. Прогнозируемое общее замед­ ление темпов роста урожайности наиболее важных культур продолжит ока­ зывать давление на мировые цены. Рост цен на товары по пищевой цепоч­ ке обусловливает общую инфляцию цен потребителя. Это усиливает вероят­ ность угроз экономической стабильности и продовольственной безопасности, поскольку снижается покупательная способность бедных слоев населения. Конъюнктура продовольственного рынка усугубляется экономическим, энергетическим и продовольственным кризисами, которые существенно от­ личаются от подобных явлений прошлых лет. Как показывают исследования мирового рынка, для сферы производства и потребления продовольственных товаров характерны следующие основные тенденции: — сохранение высокого уровня и волатильности цен на продукты питания (рост этих цен приводит к необеспеченности миллионов людей продоволь­ ствием, в результате чего два миллиарда беднейшего населения планеты тра­ тят от 50 до 70% сврих доходов на еду); — усиление ценового регулирования и ограничение экспорта с целью сни­ жения цен на внутреннем рынке; — ускорение роста спроса на продукты питания в таких странах, как Ки­ тай, Индия, Таиланд, Малайзия и др.; — увеличение площадей под посев культур, предназначенных для про­ изводства биотоплива (цены на хлеб теперь привязаны к стоимости нефти: чем дороже нефть, тем выгоднее производить биотопливо вместо продуктов питания); — снижение инвестиций в мировое сельское хозяйство, хотя в период «зе­ леной революции» 80-х годов XX в. удалось избавить сотни миллионов людей от голода именно благодаря существенному увеличению инвестиций в аграр­ ную сферу. Непрерывное расширение масштаба голода в мире и рост численности го­ лодающих за последние 5 лет почти на 70 млн человек говорит о том, что 51 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека