ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ РОССИИ. Том I Таблица 11.16. Валовой сбор и урожайность подсолнечника в России кукурузного масел, о чем производители часто «забывали» писать на этикетках. Хотя специалисты знают, что каждое из этих масел усваивается по-разному. К примеру, масло подсолнечника организм человека переваривает на 70-80%, а кукурузное — всего на 30-35%. И уж тем более никто не мог гарантировать от­ сутствие генно-модифицированной составляющей в производстве этих масел. Борьба с утечкой сырья Основной негативной тенденцией середины 1990-х годов стало увеличение объемов экспорта семян подсолнечника в ущерб отечественному производи­ телю. Так, в январе 1995 г. объем производства растительного масла в России составил 68% показателя 1994 г., запасы предприятий стали приближаться к истощению. Привлекательность подсолнечника для экспорта привела к тому, что из собранных в России 2,6 млн т более 1 млн т к началу 1995 г. уже было экспортировано. И в сезоне 1996/1997 г. при производстве 2765 тыс. т подсолнечника его экс­ порт составил 44% произведенного объема. Это вновь стало причиной непол­ ной загрузки мощностей масличных предприятий, вследствие чего потреб­ ности в масле не покрывались за счет собственных ресурсов. В свою очередь, такое положение приводило к увеличению объемов импорта готового масла. За период с 1995/1996 по 1997/1998 гг. импорт подсолнечного масла в Россию вырос на 32%. На этом фоне и поступили первые предложения о таможенных пошли­ нах — на ввоз масла в Россию и на вывоз маслосемян. Естественно, что про- 476 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека