холдинг «ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ» С .М . Н о с е н к о в ц е х у к о н д и т е р с к о й ф а б р и к и « К р а с н ы й О к т я б р ь » скаемыи в годы воины с названием, со­ звучным времени, — «Фронтовые». По заказу правительства был создан горь­ кий шоколад для летчиков — «Гвардей­ ский»®. На фабрике был организованспециальный цех № 6 по выпуску воен­ ной продукции; сигнальных шашек для флота, пламегасителей для самолетов, а также освоен выпуск концентратов каш. В послевоенные годы «Красный Ок­ тябрь» развивался вместе со всей стра­ ной. Фабрика стала своего рода флагма­ ном, где разрабатывалось, испытывалось и внедрялось в производство все новое, что появлялось в кондитерской отрасли. Так были созданы первые комплексно-ме­ ханизированные поточные линии по про­ изводству карамели, ириса. В 60-е годы на фабрике была произведена существен­ ная модернизация, включавшая увеличе­ ние этажности существовавших зданий. Все значимые события, происходящие в стране, были отмечены в названиях кон­ дитерских изделий: первый полет челове­ ка в космос — конфеты «Космические», Олимпиада-80 — сладости со спортивной тематикой: «Финиш», «Волейбол», «Огни Москвы» и др. Правительственные встре­ чи на высшем уровне также не проходи­ ли без изделий от «Красного Октября». К о н ф е т ы р у ч н о й р а б о т ы 4 27 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека