ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ РОССИИ. Том I В 2011 г . на Грязинском хлебокомби­ нате было начато производство баранок в объеме 150 т в месяц. Тогда же на Под- горенском мукомольном заводе произ­ веден ремонт мельницы, в результате которого его производительность уве­ личилась до 300 т зерна в сутки. В 2012 т . на Липецком хлебокомбина­ те открыт новый цех по производству кондитерских изделий (пряников и пе­ ченья) С различными начинками. Мощ­ ность производственной линии достиг­ ла 6,5 т/сут.Одновременно на Липецком хлебо­ заводе № 3 введена в эксплуатацию ли­ ния «Rondo» для производства мелкош­ тучных изделий, фасованных в упаковку по 4-6 ш т. В 2014 г . на Липецком хлебозаводе № 5 запущена новая линия по выработке по­ дового хлеба производительностью 1300 кг/ч, укомплектованная импортным обо­ рудованием фирм Gostol, ATIngenering, Vulganus, Hartman. Это позволило выпу­ скать охлажденный хлеб в современном пакете с зажимом-клипсой. 338 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека