ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ РОССИИ. Том I
Таблица 6.5. Топ-10 регионов — производителей основных зерновых культур
Зерновые
и зернобобовыеПшеница Ячмень Кукуруза Рожь 1
Краснодарский
крайКраснодарский
крайКраснодарский
крайКраснодарский
крайРеспублика
Татарстан
Ставропольский
крайСтаврополь
ский крайРостовская
областьРостовская
областьРеспублика
Башкортостан
Ростовская
областьРостовская
областьРеспублика
ТатарстанСтаврополь
ский крайСаратовская
область
Алтайский край Алтайский крайВоронежская
областьБелгородская
областьОренбургская
ооласть
Республика
ТатарстанВолгоградская
областьКурская областьКабардино-
Балкарская
РеспубликаВолгоградская
область
Саратовская
областьОмская областьСтаврополь
ский крайРеспублика
Северная
Осетия —
АланияКировская
область
Республика
БашкортостанРеспублика
ТатарстанРеспублика
БашкортостанВоронежская
областьБрянская
ооласть
Волгоградская
областьНовосибирская
областьЛипецкая
областьКурская область Алтайский край
Омская областьСаратовская
областьТамбовская
областьРеспублика
ТатарстанСамарская
область
Воронежская
областьОренбургская
областьБелгородская
областьВолгоградская
областьУльяновская
область 1
И ст очник: расчеты выполнены по данным Росстата.
ской части России, ориентируются на использование качественной пшеницы
3-го класса, что также связано с особенностями агроклиматических условий,
предопределяющих большую долю пшеницы 3-го класса в валовом сборе зерна.
Можно говорить и о процессах формирования соевого кластера на Даль
нем Востоке, рисового — на Северном Кавказе и кукурузного — в Чернозе
мье, где сконцентрирована значительная часть новых промышленных мощ
ностей мясного животноводства.
Технологический уровень производства. В зерновом производстве Рос
сии одновременно реализуются несколько типов технологий. Интенсивные
ресурсосберегающие технологии применяют высокоэффективные сельхоз
производители. Эти технологии предусматривают ввод в процесс произ
водства всех ресурсов интенсификации до достижения критического уров
ня продуктивности, когда дополнительный ввод ресурсов интенсификации
перестает окупаться запланированной рентабельностью производства. В со-
176
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека