Качество и безопасность пищевых продуктов - приоритет инновационного развития АПК Проблема питания и здоровья населения приобрела важное политическое значение. В апреле 20 П г. в Москве состоялась Первая глобальная министер­ ская конференция по здоровому образу жизни и неинфекционным заболе­ ваниям (ВОЗ). На ней была принята Московская декларация^ послужившая основой для Политической декларации совещания высокого уровня Гене­ ральной Ассамблеи ООН по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними^ (сентябрь 2011 г.). В ноябре 2014 г. в Риме представители пра­ вительств всех стран мира на Второй Международной конференции по во­ просам питания принимают Римскую декларацию по вопросам питания^. Одним из первых документов Президент России В.В. Путин в день своей инаугурации 7 мая 2012 г. подписал Указ №598 «О совершенствовании го­ сударственной политики в сфере здравоохранения». В нем даны поручения Правительству Российской Федерации о необходимости разработки комплек­ са мер по укреплению здоровья населения, по снижению заболеваемости и увеличению продолжительности жизни; об обеспечении дальнейшей работы, направленной на реализацию мероприятий по формированию здорового об­ раза жизни граждан Российской Федерации, включая популяризацию культу­ ры здорового питания, спортивно-оздоровительных программ и других про­ филактических мероприятий. С учетом значения качества пищевой продукции в обеспечении здоровья человека, а также необходимости совершенствования системы контроля ка­ чества этой продукции в России Поручением Президента Российской Феде­ рации от 26 июня 2015 г. (Пр-1259) Правительству Российской Федерации в целях создания национальной системы управления качеством пищевой про­ дукции поручена разработка программного документа в области обеспечения населения качественной пищевой продукцией. Этот документ должен пред­ усматривать: совершенствование понятийного аппарата в сфере качества пи­ щевой продукции; исключение использования производителями (импорте­ рами) «двойных» стандартов; требования по разработке продуктов нового поколения с заданными качественными характеристиками; механизмы сти­ мулирования производителей к выпуску качественной пищевой продукции; меры ответственности за несоблюдение обязательных требований к качеству пищевой продукции. Формирование и реализацию политики в области питания населения в Рос­ сийской Федерации осуществляют Минздрав России, Роспотребнадзор, Мин- ^ Московская декларация. URL: http://www.who.int/nmh/events/moscow_ncds_2011/ги/ ^ Политическая декларация совещания высокого уровня Генеральной Ассамблеи ООН по профилактике неин­ фекционных заболеваний и борьбе с ними. URL: http://www.un,org/ru/documents/decl_conv/declarations/diseases_ politdecl.shtml ^ Римская декларация по вопросам питания. URL: http://www.fao.Org/3/a-ml542r.pdf 115 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека