— 18 - - Надо и м т ьт ь много вгьры въ нровь и выдержки^ чтобы удержаться от ъ соблазна и не пустить так ихъживошпыхъ въ свой злвоЭг. Врядъ ли можно сомн'Ьваться въ томъ, что большинство этр1хъ непедигриро- ванныхъ животныхъ происходятъ отъ т'Ьхъ же знаменитыхъ пра­ родителей, которые дали и педигрированныхъ шортхорновъ. Бол'Ье ч'Ьмъ вероятно, что большинство непедигрированныхъ вполн'Ь чи­ сты въ крови, но только нельзя этого доказать по книгамъ. Т^мъ не мен^Ье англичане болш ч т ъ м ъ строги, они, можно ска­ зать, безпощадпы къ нечистотгь крови. Эти высокоталантливые завод­ чики, высокоталантливые метизаторы безпонхадно требуютъ, чтобы метисъ, какъ бы онъ ц^Ьненъ ни ‘былъ, всегда назывался только метисомъ) требуютъ, чтобы наименован1е чистокровнаго носило лишь то животное, въ происхожден1и коего н Н Ьтъ coM H ^fenift. Возвращусь къ удоямъ. Хот'Ьлось, по возможности, выяснить, не представляются ли удои, пом'Ьщенные въ годичномъ отчет'Ь союза, исключительными, преувеличенными, чтобы ихъ можно было считать характеризующими вообще средн1й уровень молочности въ стадахъ. Съ этой ц'Ьлью нами были бол'Ье подробно осмотр'Ьны заводы, считающ 1еся лучшими въ Англш, давш 1е и наилучш 1е ре­ зультаты по отчету ежегодника. Заводы эти раскинуты по разнымъ частямъ Англ 1и. Что касается экстерьера, то представлялось излишнимъ выби­ рать заводы также и по экстерьеру: вiЬдь экстерьеръ шортхорновъ прочно выработанъ и установленъ; никакихъ coMirtHm по этой части они не возбуждали. Если и могли быть coM H 'feH iB, то именно въ томъ направленш— насколько они теряютъ свой экстерьеръ въ смысл'Ь совершенства мясныхъ формъ съ развит1емъ молочности. Казалось, что въ этихъ цФляхъ достаточно было сосредоточиться на-заводахъ, получившихъ известность своею молочностью. Осо­ бенное вниман1е было нами уделено заводамъ: S. Sanday на западномъ берегу Англ 1и, недалеко отъ Ливер­ пуля, Puddington Hall, Chester. i2. W . Hobbs and Sons (съ сыновьями) въ центре Англ 1и, въ Глотчестершире, Kelmscott, Lechlade. Lord Rothshild въ Trink Park, Herts, близъ Лондона. George Taylor —Cranford, Middlesex—въ центре, недалеко отъ Лондона. J . Evens—^MYton Lincoln, на северо-востоке, Sanday имеетъ замечательно выравненное по экстерьеру стадо. у^К орова съ одной молочностью, безъ экстепьера, въ моемъ ст адгъ не найдешъ с е б т ь говоритъ этотъ большой любитель, вы­ соко интеллигентный заводчикъ, следящ1й за научной литературой въ области животноводства вообще, не только практики завод- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека