— 17 —
разводятся въ район^Ь Линкольна. Достаточно указать на то, что
въ выдающихся линкольнскихъ стадахъ вы можете встр'Ьтить про
изводителей, обязательно прасныхъ^ взятыхъ изъ заводовъ Dairy
Shoi thorn. Такого быка охотно возьмутъ, лишь бы онъ подходилъ
по складу, который любятъ въ Линкольн'Ь, лишь бы онъ происхо-
дилъ отъ такого склада и рубашки родителей, и не было бы риска,
что онъ испортитъ линкольнскую красную рубашку, пустивши б е
лизну или мраморность въ расцветку своего потомства. Сынъ
красной ротшильдовской „Доротеи‘‘ (,,Dorothy“) состоитъ произво-
дителемъ въ знаменитомъ стад^Ь J, Evens’a.
ЛинкOvЧьнcкie шортхорны въ общемъ, пожалуй, покрупн'Ье
Dairy Shorthorn’oBX, погруб'Ье ихъ. M ndb думается, тутъ д'Ьйствуетъ
не столько кровь, сколько природный ycлoвiя.
Линкольнъ расположенъ на восток'Ь Aнглiи и бол'Ье другихъ
частеР! Anrain подверженъ сЬверо-восточнымъ холоднымъ в'Ьтрамъ.
Влажный воздухъ при холодныхъ в^Ьтрахъ д'Ьлаетъ зиму гораздо
суров^Ье и вынуждаетъ скотъ гораздо бол^Ье времени, ч'Ьмъ въ дру
гихъ м^стахъ AHrviin, проводить въ закрытыхъ пом'Ьщешяхъ, выходя
лишь на прогулк}^. Т'Ьмъ не мен'Ье молочность этого скота очень
хорошая.
Среднш в'Ьсъ молодой шортхорнской коровы въ хорошемъ
гЬл'Ь можно принять въ 35—38 пудовъ. Для коровъ въ полномъ
BospacTife и откормленномъ cocTOBHin онъ достигаетъ до 50 пудовъ,
а у отд1Ьльныхъ экземпляровъ попадается до 55 пудовъ. Старые
жирные быки достигаютъ 77 пудовъ, среднш xopomift в'Ьсъ для быка
л^Ьтъ 3 можно принять въ 55 пудовъ.
ВзвЬшивать животныхъ ни въ заводахъ ни, т'Ьмъ бол'Ье, на
выставк'Ь я не им^Ьлъ возможности. Приходилось эти цифры полу
чать уже готовыми, им^Ьющими и офищальное подтверждеше. Посл^Ь
осмотра заводовъ 3 ^ меня составилось пpeдcтaвлeнie, что эти сред-
H in цифры относятся по преимуществу къ мяснымъ шортхорнамъ.
Что касается молочныхъ, то по oтнoшeнiю къ нимъ цифры эти было
бы осторожн'Ье принять на 2—3 пуда ниже.
Быки красныхъ линкольнскихъ шортхорновъ съ пастбища къ
тремъ годамъ даютъ 24 - 30 пудовъ. T'fe же быки, откормленные
на стойл'Ь, достигаютъ до 77 пудовъ. Въ сравнеши съ линкольн
скими красными молочные шортхорны производятъ BnenaTii'feHie
животныхъ бол'Ье высокой культуры.
Нельзя не коснуться шортхорновъ молочныхъ не педигриро
ванныхъ, т.-е. безъ oпpeд^Ьлeннaгo, доказаннаго заводскими книгами,
пpoиcxoждeнiя. По экстерьеру и молочности эти шортхорны не
только не уступаютъ педигрированнымъ, но частенько и бьютъ ихъ
на конкурсахъ.
2
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека