Этих примеров достаточно, чтобы видеть, что правильное кормление коров целое искусство, которому, надо учиться» Мало знать, что корова дает молоко, смотря по корму. Просто может кормить коров только тот хозяин, у которого имеется большой избыток ничего почти нестоящих кормов, как бывает на даль­ них окраинах, где сохранилось былое приволье—-земли сколько угодно и скот легко обеспечить вдоволь хорошей травою летом, а зимою сеном. Там и молоко часто не имеет еще хорошего сбыта, а производится только для потребностей семьи, почему нет особенной надобности гнаться за большими удоями. Если же сбыт налаживается—например, на маслодель­ ный завод,—то и в таких местах кормить скот неумело—прямой “ убыток, так как труд хозяина будет оплачен плохо и он не выручит того дохода, который мог бы с успехом получить. Всюду же, где корма очень' деше­ вого и изобильного нет, приходится особенно тщательно соображать, как прокормить скот подешевле и получить от него молока побольше. Еще, пожалуй, яснее, что нельзя хорошо воспитать и выкормить молодое животное, если мы будем кормить его как попало или слишком скудно. Молодое животное нежнее и требовательнее старого—его легко перекормить, от не Вполне хорошего корма оно легко заболевает, а если корм слишком скуден, то оно выйдет плохим и нескладным, как бы ни было хорошо само по себе и как бы ни были хороши его родители, то- есть то племя, из которого оно происходит. За рабочей лошадью тожр требуется очень внимательный уход, чтобы она осталась здоровой и сильной и хорошо работала. Особенно умело и внимательно следует кормить ее, если желают заменить значительную часть дорогого овса'и сена более дешевыми космами, а это вполне воз- можно и дает хозяину большую выгоду. Легче всего может показаться, что хозяину не' так важно составлять подходящие для животных смеси кормов, в том ойучае, если он занимается откормом. Многие прасола—откормщики скота, а также и хозяева думают еще, что главнее правило, откорма состоит просто в том, чтобы дать животному возможно больше корма—скормить его «в волю». «По заграничному кормите—отвесным,—говорили они например с недоверием одному из наших хозяев, применявшему более правильный откорм,—а по нашему—вали побольше в кормушку—вот и вся недолга». По крайней мере, у нас часто считают необходимым задавать в колю тот основной корм? которым главным образом насыщается животное. Действительно, легко может показаться, что таксе мнение правильно; но и в этом случае оно оправдывается далеко не вполне. Как это ни странно с первого ' раза, животное часто откармливается лучше и дает больший привес не в том случае, если оно поедает корм вполне в волю, а тогда.— 5..— . Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека